우유에 생선을 데우는 법
작가:
Judy Howell
창조 날짜:
27 칠월 2021
업데이트 날짜:
13 할 수있다 2024
콘텐츠
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생선을 자주 굽거나 구우십니까? 이 요리법에 질리기 시작하면이 성분을 우유에 데울 수 있습니다. 최고급 물고기도 쉽게 요리 할 수있는 쉬운 방법입니다. 우유는 풍미가 풍부하고 요리와 함께 제공 할 수있는 크림 같은 요리 용 액체를 형성합니다. 선택한 생선, 전유 및 약간의 소금 만 있으면됩니다. 그런 다음 스토브, 오븐 또는 전자 레인지에서 물고기를 데칠 수 있습니다.
성분
우유에 데친 생선
- 전유 500ml
- 소금 꼬집음
- 껍질이없는 생선 필레 2 개 (각 150g)
단계
3 가지 방법 중 1 :
난로에 데친 물고기
- 3 요리를 마칩니다. 3 분 동안 생선을 요리 한 후 1 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 전자 레인지에서 다시 1 분간 높은 전력으로 요리하십시오. 스팀이 화상을 입지 않도록 플라스틱 필름을 조심스럽게 들어 올리십시오. 필렛 표면에 포크를 조심스럽게 펼칩니다. 요리하면 육체가 작은 조각으로 쉽게 분리됩니다. 그렇지 않으면 30 초 동안 전자 레인지를 켠 후 다시 확인하십시오.
- 전자 레인지에서도 화상을 입을 수 있으므로 오븐 장갑으로 접시를 만질 필요가 있습니다.
조언
- 생선 필레는 피부로 데울 수 있지만 요리하는 동안 말려서 요리하는 종에 따라 피부가 거칠어 질 수 있습니다.
필요한 요소
- 오븐 요리
- 플라스틱 필름
- 양피지 또는 파라핀 종이
- 오븐 장갑
- 꼬치
- 구멍이나 물고기 삽을 가진 숟가락
- 큰 냄비