칵테일을 준비하는 방법

콘텐츠

• 단계
• 방법 1 간단한 칵테일 준비
• 방법 2 순수한 알코올을 제공
• 방법 3 칵테일 준비
• 방법 4 냉동 칵테일 준비
• 방법 5 비 알코올 칵테일 준비

다음날 집에서 저녁을 준비하고 새로운 바텐 딩 기술로 손님을 놀라게하십시오! 간단한 위스키, 아이스 큐브가있는 아페리티프, 알코올이 있거나없는 칵테일이든 상관없이 는 최고의 음료를 만드는 방법을 제공합니다.

단계

방법 1 간단한 칵테일 준비

알코올과 무 알코올 음료 (소프트 드링크)를 결합하여 간단한 칵테일을 만드는 방법을 배웁니다. 그들은 일반적으로라는 직선 유리로 이루어집니다 공이 치기 용수철25 cl의 용량으로 많은 양의 아이스 큐브를 추가 할 수 있습니다.

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   확인 진토닉. 상쾌한 진토닉은 매우 인기있는 칵테일입니다. 우수한 품질의 진과 신선한 토닉 한 병을 얻으십시오. 이 브랜드에서 판매하는 것과 같은 감귤 기반 소다 Schweppes에. 또한 라임과 아이스 큐브를 준비하십시오.
   • 가능한 한 많은 주스를 제거하기 위해 손바닥 아래에 라임을 굴립니다. 반으로 자른 다음 절반 중 하나를 4/4로 자릅니다.
   • 당신의 작성 공이 치기 용수철 아이스 큐브. 레몬 웨지를 유리에 짜서 껍질을 넣으십시오. 진 (4 cl)을 따르십시오. 칵테일을 만들 때 복용량은 매우 중요합니다. 필요한 경우 측정 컵을 얻습니다.
   • 믹싱 스푼으로 몇 초 동안 칵테일을 저어주세요. 강장제 (10 cl)를 붓고 다시 섞어 풍미를 고르게 결합하십시오.
   • 음료가 유리를 넘치거나 위에 있지 않아야합니다. 거짓말은 유리 가장자리에서 약 1 센티미터입니다. 필요한 경우 얼음 조각을 추가하십시오. 그러나 칵테일의 맛이 왜곡 될 수 있으므로 강장제를 추가하지 마십시오. 유리 가장자리에 레몬 한 조각을 놓고 빨대를 넣고 서빙하십시오.

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   단순화 된 버전 준비 쿠바 무료. 이 클래식 칵테일은 화이트 럼, 콜라 및 레몬이 혼합되어 있습니다. 단순화 된 칵테일은 레몬 주스없이 만들어집니다. 럼 화이트, 앰버 또는 매운맛을 선택하여 즐거움을 다양하게 유지하면 칵테일의 모든 맛을 느낄 수 있습니다. 컴포지션의 배열 된 럼을 사용할 수도 있습니다.
   • 채우기 공이 치기 용수철 얼음 조각으로 럼주를 부으십시오 (6 cl).
   • 콜라 (12cl)를 넣고 믹싱 스푼을 사용하여 몇 초 동안 모두 저어줍니다.
   • 칵테일에 가장 적합한 장식을 선택하십시오 : 매운 또는 코코넛 맛 럼주를 선택한 경우 마라 스키 노 체리 "쿠바 리브레"에 대한 레몬 웨지 ...

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   보드카와 크랜베리 ​​주스를 기반으로 칵테일을 만드십시오. 이 음료는 매우 인기가 있으며 특징적인 밝은 색상으로 유명합니다.
   • 반을 채우십시오 공이 치기 용수철 얼음 조각으로 보드카를 부으십시오 (고객의 취향에 따라 3 cl 또는 6 cl).
   • 크랜베리 주스 (12cl)를 첨가하십시오. 라임 주스와 오렌지 주스로 칵테일을 장식 할 수 있습니다. 크랜베리의 맛은 더 두드러 질 것입니다.
   • 라임 웨지로 장식하고 하나 또는 두 개의 빨대를 미끄러 뜨리십시오.

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   위스키와 진저에일을 결합하십시오. 이 칵테일은 풍부하고 톡 쏘는 맛으로 매우 유명합니다. 보통 브랜드와 같은 아일랜드 위스키로 만들어집니다 제임슨. 버번 (미국 위스키) 또는 호밀 (호밀로 만든 캐나다 위스키)을 선택할 수도 있습니다.
   • 채우기 공이 치기 용수철 얼음 조각으로 좋아하는 위스키 (4 cl)를 따르십시오.
   • 유리 가장자리에서 약 1 센티미터까지 신선한 생강 에일을 뿌립니다.
   • 라임 웨지의 주스를 ​​짜서 유리에 껍질을 남겨 둡니다. 믹싱 스푼으로 저어주고 봉사하십시오.

방법 2 순수한 알코올을 제공

어떤 영혼들은 순수 할 때 미묘한 향기를 드러냅니다. 다른 재료와 혼합 할 필요가 없다면, 여전히 완전히 감사하기 위해 특정 방식으로 맛을 내야합니다. 이 유형의 알코올에 대한 막대에 제공되는 표준 수량은 3 cl입니다.

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   진 한 잔을 제출하십시오. 이 진 브랜디는 품질이 좋지 않은 한 라인에서 마시는 것이 어려울 수 있습니다. 즉, 더운 여름 저녁에는 신선한 진 한 잔이 매우 좋습니다. 얼음 조각으로 위스키 잔을 채우고 진을 부어주십시오. 다음과 같은 고급 브랜드 선호 봄베이 사파이어 또는 Tanqueray. 원한다면 라임 주스를 넣으십시오.

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   위스키 한 잔을 즐기십시오. 이 알코올의 무조건 알코올은 위스키 자체가 충분하다는 것을 고려할 때 순수한 알코올 이외의 음료를 섭취 할 수 없습니다. 그러나 그것을 즐기는 유일한 방법은 없습니다. 위스키의 알코올 강도가 50 °를 초과하면 물 한 방울로 희석하여 맛을 더 잘 이해하십시오. 그렇지 않은 경우 약간의 물과 얼음 또는 순수한 음주를 추가 할 수 있습니다.
   • 증류시 이미 희석 된 알코올 강도가 40 ° 미만인 위스키는 그대로 즐길 수 있습니다.

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   한잔 제공 보드카. 원래 러시아 (또는 일부 폴란드)에서 보드카는 다른 맛을 드러 낼 수있는 중립적 인 맛을 가진 알코올입니다. 그것은 요리를 동반하고 캐비어의 진정한 풍미 증강제입니다. 서빙하기 전에 병을 냉동실에 몇 시간 또는 밤새 넣어 보드카 아로마를 제거하십시오. 보드카는 10 cl를 초과하지 않는 작은 안경으로 먹습니다. 안경을 냉동실에 한 시간 동안 직접 넣은 다음 얼음처럼 차가운 보드카로 채울 수도 있습니다. 음료가 이상적인 음주 온도를 유지하려면 1 ~ 2 분 동안 손으로 음료를 따뜻하게하십시오.

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   럼주 한 잔을 제공하십시오. 좋은 품질의 럼은 훌륭한 소화입니다. 위스키처럼 순수하게 먹거나 몇 방울의 물과 얼음 조각을 넣을 수 있습니다. 럼은 시음 유리에 취해 있으며 튤립 모양으로 아로마를 유지하고 집중시킬 수 있습니다.

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   유리를 준비 테킬라. 유리의 선택은 주로 데킬라의 품질에 달려 있습니다. 프리미엄 음료의 경우 시음 유리를 선호하십시오. 한편, 유리 잔은 품질이 낮은 데킬라를 인식하기에 충분합니다. 이 정신의 향기를 즐기려면 모금으로 시작하여 입에 넣어 혀, 구개뿐만 아니라 잇몸과 뺨 안쪽을 함침시킵니다. 이 애피타이저는 데킬라 한 잔을 충분히 즐길 수 있습니다.

방법 3 칵테일 준비

칵테일은 알코올 및 무알콜 음료의 미묘하고 복잡한 혼합입니다. 당신의 창작물을 만들기 위해 완벽한 바텐더의 도구를 얻으십시오.

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   준비 국제. 과일과 보드카의 미묘한 조화는 맛과 시각적 매력으로 인기있는 칵테일입니다. 시리즈를 통해 대중화 섹스와 도시 90 년대에 그것은 여자 파티에 이상적입니다! 통에 보드카, 크랜베리 ​​주스, 라임 주스 및 트리플 초를 섞습니다. 얼음 조각으로 치십시오. 얼음 조각을 걸러 내고 혼합물을 마티니 잔에 붓습니다. 유리의 가장자리에 레몬 조각으로 장식하십시오.

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   준비 더러운 마티니. 이 칵테일은 특히 미국에서 인기가 있습니다. 보드카와 함께 준비하면, 그 이름에 흐린 색이 추가되어 소금물이 추가됩니다. 이것은 "제임스 본드"요원이 가장 좋아하는 칵테일입니다! 얼음 조각으로 "더러운 마티니"(보드카, 마티니, 움푹 파인 올리브)의 재료를칩니다. 칵테일을 마티니 잔에 붓고, 유리 바닥에 올리브를 넣고 손님을 폐하의 스파이로 바꾸십시오!

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   준비하여 손님에게 감동을 데킬라 선 라이즈. 이 칵테일은 붉은 색에서 오렌지색으로 변하는 색의 그라데이션으로 구별됩니다. 이 효과를 만들려면 공이 치기 용수철 얼음 조각과 데킬라를 따르십시오. 오렌지 주스를 섞고 마지막으로 유리 바닥에 떨어지는 것에 맞도록 천천히 석류를 붓습니다. 그래디언트를 더 표시하려면 믹싱 스푼으로 회전하십시오.

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   친구와 함께 롱 아일랜드 아이스 티. 레몬 주스와 콜라로 자른 여러 알코올 (보드카, 진, 화이트 럼, 트리플 세컨드, 데킬라)의 블렌드는 1970 년대 미국 북동부 롱 아일랜드의 바텐더에 의해 만들어졌습니다. . 알코올 함량이 높음에도 불구하고이 칵테일은 매우 인기가 있으며 세계에서 가장 인기있는 칵테일 중 하나입니다.

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   당신의 손님을 놀라게 해변에서 섹스. 이 유황 칵테일은 과일 주스 (멜론, 파인애플, 크랜베리), 라즈베리 리큐어 및 보드카의 맛있는 조화입니다.

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   칵테일 만들기 구식. 1880 년대 초 미국에서 만들어진이 칵테일은 많은 변형을 알고 있습니다. 위스키, 단구 스투 라 및 설탕을 기본으로 한 오리지널 레시피는 시리즈로 재발견되었습니다. 미친 남자영웅은 구식 칵테일의 큰 소비자입니다.

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   준비 모히토. 원래 쿠바 출신의 모히토는 어니스트 헤밍웨이가 가장 좋아하는 칵테일 중 하나였습니다. 신선하고 가벼워서 특히 여름에 언제든지 즐길 수 있습니다. 이 럼주, 민트 및 라임 주스가 바비큐 낮이나 저녁에 손님을 기쁘게합니다.

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   당신의 손님을 치료 마가리타. 멕시코의 밤을 계획하고 있다면 마가리타 투수가 필수입니다! 이 칵테일은 데킬라, 트리플 세컨드 및 라임 주스의 간단한 혼합입니다. 그러나 가장 많이 소비되는 데킬라 기반 칵테일입니다. 소금에 절인 마가리타 글래스 (칵테일에서 이름을 따옴)로 음료를 제공하여 손님들에게 감동을주십시오.

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   백인 러시아어를 제출하십시오. 이 칵테일은 영화의 "Duke"덕분에 재발견되었습니다 빅 레보 프 스키 . 보드카의 힘은 커피 리큐어의 단맛과 액체 크림의 맛에 의해 완화됩니다. 가벼운 음료를 선호하는 경우 보드카 만 커피 리큐어와 결합하여 검은 러시아어를 준비하십시오.

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    독창성을 선택하십시오 싱가포르 슬링. 이 칵테일의 발명은 수수께끼로 둘러싸여 있습니다. 유명한 호텔에서 일하는 바텐더가 1915 년경에 만들었습니다. 래플스 호텔 싱가포르에서. 원래 버전은 아직까지 알려지지 않았습니다. 성분이 첨가 된 진수와 탄산수의 혼합물 일 것입니다. 오늘날 싱가포르 슬링은 진, 체리 리큐어, 석류 시럽 시럽, 레몬 주스 및 다 나나, 베네딕틴 및 삼중 초의 복합 혼합물입니다.

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    준비 레몬 드롭. 이 칵테일은 샌프란시스코에서 만들어졌으며 처음에는 여성용이었습니다. 오늘날이 보드카와 레몬 주스의 혼합은 모두가 소비합니다.

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    클래식 재발견 톰 콜린스. 그 기원이 추측의 주제이지만,이 칵테일의 명성은 더 중요합니다. 다른 한편으로, 확장의 이야기는 재미있다. 그것은 칵테일 애호가들이 이끄는 농담 때문이었고, 그 후 미디어에 의해 중계되었습니다. 1930 년대 중반, 더위로 인해 진, 레몬 주스 및 탄산수를 혼합하여 톰 콜린스를 최고의 여름 음료로 만들었습니다.

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    다이 키리와 함께 쿠바 해변에서 손님을 안내하십시오. 이 칵테일의 생성은 우연의 결과입니다. 일부 버전에 따르면, 쿠바 광산에서 일하는 Cox라는 미국 엔지니어 인 그의 디자이너는 자신의 호스트를 기리기 위해 보유한 재료를 혼합했습니다. 다른 버전은 Cox가 진이 부족하여 럼을 사용했다고보고합니다. 그는 지역 럼주, 사탕 수수 설탕 및 라임 주스로 만든 음료를 만들었습니다.

방법 4 냉동 칵테일 준비

아이스 칵테일 (또는 언의미 아이스 )는 분쇄 된 얼음을 포함하는 전통적인 칵테일의 변형입니다. 화강암에 가까운 외양과 외관을 가진 아이스 칵테일은 여름에 이상적입니다.

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   준비 피냐 콜라다 얼음. "piña colada"는 럼 (흰색과 호박색), 코코넛 밀크 및 파인애플 주스의 혼합물이므로 가장 이국적인 칵테일입니다. 루퍼트 홈즈의 노래 탈출 1979 년에 출시 된이 칵테일의 인기에 기여했습니다. 분쇄 한 얼음에 재료를 넣어 피냐 콜라다의 원래 요리법을 따르십시오.

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   냉동 된 다이 퀴리 변종을 채택하십시오. 얼어 붙은 딸기 다이 키리는 눈과 구개를위한 수영장입니다. 화이트 럼, 레몬 주스, 액체 설탕 및 딸기 리큐어와 같은 재료를 준비하십시오. 으깬 얼음과 섞어 마티니 잔에 담아주세요. 신선한 딸기로 장식하십시오.

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   에 대한 선택 냉동 마가리타. 1971 년 달라스의 식당 주인 인 마리아노 마르티네즈는 냉동 마가리타에 대한 높은 수요를 충족시킬 수있는 방법을 찾기 위해 이러한 칵테일을 만드는 기계를 만들었습니다. 얼음 마가리타를 소금에 절인 유리에 담으십시오.

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   크림 같은 칵테일을 좋아한다면, 진흙탕을 선택하십시오. "Musline"이라고도하는이 3 계층 칵테일은 보드카, 커피 리큐어 및 위스키 크림의 대담한 조화입니다. 원래 레시피를 선호하는 경우 보드카를 럼으로 교체하십시오.

방법 5 비 알코올 칵테일 준비

이름에서 알 수 있듯이 알코올이없는 칵테일 또는 목 테일 알코올을 제외하고는 기존 칵테일과 동일한 성분을 사용합니다. 그러나 일부 무 알코올 칵테일은 독창적 인 창작품입니다.

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   무알콜 칵테일에는 특별한 준비가 필요합니다. 알코올이 부족하면 시각적이고 세련되게 더 매력적으로 만들어야합니다. 재료의 질과 양을 줄이지 마십시오.
   • 과일은 음료의 필수 기초이므로 성분이 가장 좋은 것이 중요합니다. 직접 주스를 만들지 않으면 자연스럽고 신선한 과일 제품을 사용하십시오. 설탕 함량이 높으면 칵테일 맛이 손상 될 수 있으므로 산업용 주스는 피하십시오.
   • 유리 장식은 내용물만큼이나 중요합니다. 그것은 눈을 사로 잡고 음료를 맛보고 싶어합니다. 무알콜 칵테일의 맛과 취향에 맞는 장식 요소를 찾으십시오. 전통적인 장식 (작은 우산, 슬라이스 민들레, 작은 마라 스 키노 체리 ...) 또는 더 독창적 인 (원래 안경, 꽃이나 식물 추가 ...)을 선택할 수 있습니다.

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   무 알코올 칵테일의 기초를 만듭니다. 너무 위험한 투약을 피하려면 마음대로 커스터마이징 할 수있는 산과 단 맛이 나는베이스를 만드는 것이 좋습니다. 이것은 레몬 주스 또는 라임 (30 ml)과 귀하가 준비한 설탕 시럽 (20 ml)의 혼합물로 구성 될 수 있습니다. 시럽을 레시피에 맞출 수도 있습니다.

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   좋아하는 칵테일을 무알콜 변형으로 시작하십시오. 음료의 독창적 인 창작을 시작하기 전에 기존 칵테일에서 영감을 얻을 수 있습니다. 보드카 칵테일을 쉽게 만들 수 있습니다 목 테일이 알코올은 상대적으로 중립적 인 맛이 있기 때문입니다.
   • 소위 비 알코올 칵테일 처녀에서 유래 한 음료만큼이나 유명합니다. 처녀 모히토, 처녀 피나 콜라다 또는 처녀 마가리타를 사용해보십시오.
   • 멜론 시럽, 크랜베리 ​​주스 및 파인애플 주스를 섞습니다. 당신은 유명한 알코올 프리 버전을 얻을 것이다 해변에서 섹스.