긴 곡물 밥을 준비하는 방법

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직접 만든 식사만큼 즐거운 것은 없습니다. 혼자 살든 가족이나 룸메이트와 함께 살든간에 간단한 식사를 준비하고 모두 함께 먹는 것은 세상에서 어떤 것도 공유해서는 안되는 인생의 작은 즐거움 중 하나입니다. 쌀을 비롯하여 다양한 요리법을 만들 수있는 가장 간단한 요리 중 하나를 준비하십시오. 식욕을 돋우는 것뿐만 아니라 긴 곡물 쌀은 준비하기 쉬운만큼 맛있습니다. 긴 곡물 쌀 준비를 시작하자마자, 집은 입에 물을 만들어 입을 여는 향기가 가득합니다.

단계

1. 
   

   
   감당할 수있는 가장 긴 곡물 쌀을 구입하는 것으로 시작하십시오. Basmati 쌀은 상점에서 구할 수있는 가장 긴 곡물 쌀이며 수많은 브랜드로 판매됩니다.

2. 
   

   
   원하는 쌀의 양을 측정하고이 쌀을 용기에 붓습니다.

3. 
   

   
   밥을 철저히 헹굽니다. 쌀을 깨끗이 닦고 물이 깨끗해 지도록 물을 최소한 2 ~ 3 번 바꿔야합니다.

4. 
   

   
   쌀을 다량의 물에 최소 20 분 동안 담그십시오. 그러나 이상적으로는 30 ~ 45 분 동안 담가 두십시오.

5. 
   

   
   쌀을 적시는 동안 물에 소금을 넣을 수 있습니다. 이렇게하면 각 곡물이 바닷물을 흡수 할 수 있고 밥은 더 좋아질 것입니다. 이 단계는 선택 사항입니다.

6. 
   

   
   큰 용기에 바닷물을 채우십시오. 물의 양은 쌀의 두 배 이상이어야합니다.

7. 
   

   
   
   
   물을 끓인다.

8. 
   

   
   소금과 반 티스푼의 기름 / 버터 / 맑은 버터를 넣으십시오.

9. 
   

   
   끓는 물에 밥을 넣으십시오.

10. 
    

    
    1-2 분 동안 가열합니다.

11. 
    

    
    물이 다시 끓으면 열을 낮추고 부분적으로 용기를 덮으십시오.

12. 
    

    
    6 ~ 8 분 후 조리 시간을 확인하십시오. 쌀 한 알을 가져 가서 엄지와 색인 사이에서 으깨거나 밥을 관찰하여 요리의 정도를 추론 할 수 있습니다.

13. 
    

    
    물이 끓으면 곡물이 서로 달라 붙지 않아 쌀이 더 밝아지지 않도록 레몬 즙 몇 방울을 넣을 수 있습니다. 이 단계는 선택 사항입니다.

14. 
    

    
    
    
    밥이 익 으면 부드럽고 부드러워 보입니다.

15. 
    

    
    소쿠리에 밥을 버리고 그릇이나 다른 적절한 용기에 넣으십시오.

16. 
    

    
    버터 / 깨끗한 버터 1 티스푼을 넣으십시오. 뜨거운 쌀로 버터 / 깨끗한 버터를 조심스럽게 저어주십시오.

• 밥을 헹구기위한 용기
• 밥을 빼는 여과기
• 밥을 짓기에 충분한 용기
• 이 용기에 적합한 뚜껑
• 식기 타월
• 긴 곡물 인도 쌀
• 충분한 양의 맑은 물
• 소금
• 오일 / 버터 / 클리어 버터
• 레몬 주스 몇 방울 (선택 사항)
• 향신료 (선택 사항)