라떼 커피 프레도를 준비하는 방법

콘텐츠

• 단계
• 1 부 재료 준비
• 파트 2 lexpresso 준비
• 제 3 부 음료를 섞어

라떼 프레도 커피는 일반적으로 바와 레스토랑에서 제공되는 라떼보다 약간 두꺼운 이탈리아 라떼입니다. 음료는 라떼 커피 샤카라도, 쉐이커가 서빙하기 전에 쉐이커가 흔들리는 방식 때문에. 라떼 프레도 커피를 준비하는 것은 현지 커피 숍에서 클래식 라떼를 주문하는 것보다 쉽고 쉽습니다. 라떼 프레도는 여름을위한 완벽한 음료입니다 : 지체없이 즐기십시오!

단계

1 부 재료 준비

1. 
   

   
   에스프레소 콩이나 분쇄 에스프레소 커피를 섭취하십시오. 에스프레소 콩은 다른 유형의 콩보다 산성이 적습니다. 이탈리아 전통에서 그들은 덜 산성 일뿐 만 아니라 더 부드럽고 몸이 더 많은 것으로 간주됩니다.
   • 전문 상점이나 슈퍼마켓에서 dexpresso 콩을 구입할 수 있습니다. 커피와 로스팅에 대해 잘 모르는 경우 패키지에서 이름 "espresso"를 찾으십시오.
   • 통 곡물을 사면 lexpresso에 적합한 방식으로 분쇄해야합니다.
   • 다른 선택이 없다면 lexpresso를 강한 커피로 대체 할 수 있습니다. 그런 다음 설탕을 조금 넣어 lexpresso의 단맛을 찾으십시오.

2. 
   

   
   우유 좀 가져와 dexpresso 1 컵당 약 3/4 컵의 우유가 필요합니다. 라떼 프레도 커피를 위해 우유를 거품 낼 필요가 없습니다. 카페에서 주문한 라떼와는 달리이 음료는 우유와 lexpresso를 혼합 한 다음 모두 흔들면됩니다.
   • 전유는 이탈리아에서 가장 일반적으로 사용되지만 원하는 우유를 사용할 수 있습니다.
   • 가벼운 우유는 덜 두꺼운 음료를 줄 것입니다.

3. 
   

   
   
   
   8 ~ 10 개의 얼음 조각을 섭취하십시오. 아이스 큐브는 음료를 흔들면서 혼합하지 않기 때문에 너무 커서는 안됩니다.
   • 클래식 아이스 큐브가 그 일을 할 것입니다.

4. 
   

   
   설탕 한 스푼을 가져 가라. 덜 쓴 음료를 원한다면 달게 할 수 있습니다. lexpresso가 다른 커피보다 부드러 우면 일부는 여전히 더 부드러운 음료를 선호합니다.

파트 2 lexpresso 준비

1. 
   

   
   에스프레소 머신에 물을 붓습니다. 가능한 가장 순수한 물을 사용하십시오. 수돗물을 사용하고 미네랄이 풍부한 경우 커피 맛이 약간 변경 될 수 있습니다.
   • 대부분의 일반 소비자는 차이를 느끼지 않지만 순수한 물을 많이 사용할수록 더 많은 커피 향이 나옵니다.

2. 
   

   
   에스프레소 머신과 필터 홀더를 예열하십시오. 커피가 올바른 온도에서 나오도록하려면 커피 머신을 예열하십시오. 많은 현대식 모델은 커피를 통과하기 전에 자동으로 예열됩니다.
   • 커피 머신이 자동으로 예열되지 않으면 따뜻한 물에서 문을 열어 예열하십시오. 포트 필터는 분쇄 커피를 붓는 부분입니다. 차가워지면 얻은 음료의 온도가 변할 수 있습니다. 물 아래에서 lustensil을 마신 후에는 커피를 쏟기 전에 말리십시오.

3. 
   

   
   
   
   커피를 틀어주세요. 전체 dexpresso 콩을 사용하고 커피 그라인더가 있으면 자신의 커피를 갈아서 만들 수 있습니다. 당신은 신선한 커피를 얻을 것입니다. 올바른 성형을 위해 소유하고있는 커피 그라인더 유형을 결정하십시오.
   • 커피 분쇄기에는 기존 분쇄기와 블레이드 분쇄기의 두 가지 유형이 있습니다. 블레이드 밀은 일반적으로 너무 미세한 성형을 제공하지 않기 때문에 필터 기계 및 피스톤 커피 메이커에 가장 적합합니다. 기존의 그라인더는 두 개의 바퀴를 사용하여 커피를 갈아서 훨씬 미세한 비드를 얻습니다.
   • 블레이드 밀을 사용하는 경우 가장 정밀한 트림을 얻으려면 가장 강력한 설정을 선택하십시오.
   • 성형물이 충분히 얇은 지 확인하려면이 간단한 테스트를 수행하십시오. 분쇄 된 커피를 손가락 사이에 끼 웁니다. 커피가 덩어리 져서 손가락 사이에 콤팩트하게 남아 있으면 커피가 충분히 미세하게 분쇄됩니다.

4. 
   

   
   분쇄 커피를 에스프레소 머신에 붓습니다. 다양한 유형의 기계를 사용하면 에스프레소를 준비 할 수 있지만 불행히도 필터 커피 메이커는 아닙니다. 합리적인 가격으로 커피 메이커를 불에 태울 수 있습니다.
   • 이탈리아 모카 커피 메이커를 선택할 수 있습니다.이 커피 메이커는 불을 데울 작은 금속 용기에 lexpresso를 준비합니다.
   • 에스프레소 머신을 소유 한 경우 싱글 또는 더블 에스프레소에 필요한 분쇄 커피를 넣으십시오. 대부분의 에스프레소 머신은 자동으로 더블 에스프레소를 준비합니다. 분쇄 커피 18-21g을 사용하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.
   • 에스프레소 머신이나 모카 머신이없는 경우 커피 메이커를 사용할 수 있습니다.

5. 
   

   
   에스프레소를 쏴. 필터 홀더가 제대로 고정되어 있는지 확인하십시오. 그런 다음 에스프레소 잔을 스파우트 아래에 놓습니다.
   • 최상의 맛을 얻으려면 에스프레소를 22 초에서 28 초 동안 당기십시오.

제 3 부 음료를 섞어

1. 
   

   
   뜨거운 dexpresso 컵과 3/4 컵의 차가운 우유를 섞으십시오. 최상의 음료를 얻으려면 우유량을 올바르게 측정했는지 확인하십시오. 결과는 아름다운 밝은 갈색이어야합니다.
   • 음료가있는 경우 Mason 병에서 음료를 준비하거나 통을 사용하여 음료를 걸러 내고 얼음을 유지하십시오.
   • 먼저 lexpresso를 따르고 우유를 넣으십시오.

2. 
   

   
   취향에 따라 음료를 달게하십시오. 음료를 조금 더 달게 만들고 싶다면 설탕 한 스푼을 넣을 수 있습니다.
   • 설탕을 음료와 섞을 필요가 없습니다. lexpresso는 자연적으로 녹아서 음료를 흔들어 설탕을 더 많이 분배합니다.

3. 
   

   
   아이스크림을 넣고 흔들어주세요. 메이슨 병을 사용하는 경우 뚜껑을 단단히 닫고 칵테일처럼 흔들어주십시오. 재료를 나누고 혼합하기 위해 위아래로 이동하십시오.

4. 
   

   
   소쿠리를 통해 음료를 유리에 붓습니다. 이 음료에 적합한 유리를 충분히 선택하십시오.
   • 통을 사용하는 경우 커피 라떼 프레도를 에스프레소 유리 (또는 반 리터 유리가있는 경우 반 리터 유리)에 붓거나 메이슨 병에 다시 붓습니다.
   • 메이슨 병에서 커피 라떼 프레도를 흔들어 여과하지 않은 경우 뚜껑을 푸십시오.

5. 
   

   
   빨대 2 개로 음료를 제공하고 즐기십시오!
   • 라떼 프레도를 여과 한 경우 셰이커에 거품이 남아 있는지 확인하십시오. 그렇다면 숟가락으로 가져 와서 음료에 넣으십시오.