작가: Roger Morrison
창조 날짜: 21 구월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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식은 피자 맛있게 데워 먹는 법 / YTN
동영상: 식은 피자 맛있게 데워 먹는 법 / YTN

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이 기사에서 : 피자 유지하기 피자 남은 부분 제거하기 기사 요약 동영상 11 참조

피자는 낮이나 밤 언제든지 맛있는 요리이며 때때로 차가운 피자로 갈망하는 것을 만족시킬 수 있지만 따뜻하게하려고하면 빵 조각으로 끝날 수 있습니다 연화, 고무 또는 건조. 자신을 준비하든 주문하든 피자를 신선하게 보관하는 방법과 보관 방법 및 조심스럽게 따뜻하게하는 방법을 알면서도 피자 한 조각을 즐길 수 있습니다.


단계

방법 1 피자를 유지

  1. 접시 나 종이 타월 용기를 덮으십시오. 피자를 제대로 보관하는 데 약간의 시간이 걸리면 맛있는 남은 음식으로 끝나고 그 맛은 원래의 맛에 더 가깝습니다. 1 ~ 2 조각의 피자를 담을 수있을 정도로 큰 접시 나 밀폐 용기에 타월 종이를 깔아 놓으십시오.
    • 냉장고에 상자 전체를두고 싶은 유혹이 있더라도 일단 따뜻하게하면 피자가 부드러워 질 수 있습니다. 토마토 소스, 야채 및 고기의 물은 반죽을 적시 게되며, 따뜻하게하기 위해 선택한 방법에 관계없이 완벽한 요소를 찾기가 어려울 것입니다.
    • 종이 타월이없는 경우 알루미늄 호일, 양피지 또는 왁스 용지를 사용할 수도 있습니다.
    • 피자를 얼게된다는 것을 미리 알고 있다면, 접시보다는 밀폐 용기를 사용하는 것이 좋습니다.

    당신은 서둘러 있습니까? 피자를 실온으로 식힌 다음 조각을 다시 봉합 할 수있는 비닐 봉지에 넣습니다. 종이 타월에 두는 것보다 조금 더 건조 할 수 있지만 냉장고에 전체 상자를 넣는 것보다 시원하게 유지됩니다.



  2. 종이 타월로 슬라이스를 쌓으십시오. 접시에 피자 한 층을 넣고 새 종이 타월을 넣습니다. 쌓을 수있는 것보다 슬라이스가 더 많으면 스택이 나올 때까지 피자와 종이 타월을 번갈아 가며 교체하십시오.
    • 필요한 경우 둘 이상의 접시 또는 용기를 사용하십시오.



  3. 플라스틱 필름으로 덮거나 용기에 뚜껑을 덮으십시오. 피자 조각을 모두 쌓으면 플레이트 나 용기 주위에 플라스틱 랩을 넣을 수 있습니다. 이렇게하면 피자를 신선하게 유지하면서 외부 공기로부터 최대한 보호 할 수 있습니다.
    • 밀폐 된 뚜껑이있는 용기를 사용하는 경우 간단히 닫을 수 있습니다.


  4. 냉장고에 넣어 3-5 일 안에 먹습니다. 피자를 냉장고에 최대 5 일 동안 보관할 수있어 냉동과 같은 방식으로 냉장고가 변하는 것을 막을 수 있습니다. 그러나, 그것은 영원히 저장되지 않을 것이고, 당신이 그것을 먹거나 다음 며칠 안에 냉동 시키려면 그것을 냉장하면됩니다.
    • 세 번째 날에도 여전히 음식을 먹지 않으면 버리지 마십시오.


  5. 피자를 얼려 6 개월 동안 보관하십시오. 피자는 약 6 개월 동안 유지되므로 남은 음식이 많고 다음 며칠 후에는 먹을 수 없을 경우 훌륭한 옵션입니다.
    • 냉장고에 접시를 두었다면 지금 밀폐 용기에 넣으십시오. 그러나 조각 사이에 종이 타월 시트를 보관해야합니다.
    • 최적의 결과를 위해 재가열하기 전에 피자를 실온에서 약 1 시간 동안 해동하십시오.

    협의회 : 냉동 피자를 사면 냉동실에 1 년 더 자주 보관해야합니다. 그러나이 피자는 빨리 얼어서 더 오래 유지하도록 설계되었습니다. 위험을 피하려면 6 개월 이내에 냉동 된 피자를 섭취해야합니다.

방법 2 피자 남은 음식을 데우십시오




  1. 바삭 바삭한 빵 껍질을 위해 오븐에서 굽습니다. 최대 온도에 도달하기 위해 오븐을 180 ° C에서 5-10 분 동안 예열하십시오. 준비가되면 피자를 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 약 5 분간 굽습니다. 피자 전체를 가열하든 조각을 가열하든 오븐은 신선한 피자처럼 거품이 나는 치즈로 파삭 파삭 한 반죽을 만드는 좋은 방법입니다.
    • 피자 스톤이 있다면 피자를 뿌립니다. 열을 더 골고루 분산시켜 크런치 크러스트를 얻을 수 있습니다.
    • 청소하기 쉽도록 피자를 깔기 전에 양피지를 종이 위에 올려 놓으십시오.

    협의회 : 충전물이 부드러워 지거나 시들거나 마르면 피자를 가열하기 전에 꺼내십시오.



  2. 미니 포를 사용하여 1 ~ 2 개의 슬라이스를 데우십시오. 미니 포어를 200 ° C로 예열 한 후 피자를 넣습니다. 약 10 분 동안 또는 상단에 거품이 생길 때까지 두십시오.
    • 미니 포에는 공간이 많지 않기 때문에 한 사람에게 충분한 피자가있는 경우이 기술이 적합합니다.


  3. 더 나은 우레를 위해 냄비에 데우십시오. 주철 프라이팬 또는 프라이팬을 중간 열로 가열하십시오. 뜨거워지면 피자 한두 조각을 올려 놓고 뚜껑으로 덮으십시오. 뚜껑을 제거하지 않고 6 ~ 8 분 동안 가열합니다. 준비가되면 치즈 거품과 아름답고 바삭 바삭한 빵 껍질로 뜨거운 충전물을 얻을 수 있습니다.
    • 팬의 뚜껑이 충전물을 데우는 동안 빵 껍질이 더 깨끗해집니다. 스토브에 뚜껑이 없으면 호일로 덮으십시오.
    • 6 ~ 8 분 후에도 반죽이 연화되지만 충전물이 뜨거우면 뚜껑을 꺼내서 몇 분 더 요리하십시오.


  4. 워밍업 마이크로파 더 빠른 결과를 위해. 전자 레인지에서 피자를 통과하면 반죽의 우레가 바뀌고 고무가 더 단단 해져서 선호하는 감정가는 아닙니다. 그러나 급한 경우에는 때때로해야 할 일이 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 접시와 피자 사이에 종이 타월 한 장을 놓고 전자 레인지를 절반 출력으로 설정하고 피자를 약 1 분 동안 실행하십시오.

    협의회 : 반죽을 전자 레인지에 넣을 때 반죽이 부드러워지는 것을 방지하려면 물 한 잔을 넣으십시오. 피자 옆에 전자 레인지에 채워진 전자 레인지에 들어가는 유리를 넣으십시오. 물은 전자 레인지에서 생성되는 일부 파도를 흡수하여 피자를 더 고르게 가열합니다.

비디오 : 피자를 데우고 유지하는 방법





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피자를 보관하고 데 우려면 먼저 밀폐 된 용기를 정리하십시오. 피자를 넣은 다음 다른 기름 층으로 덮으면 수분이 흡수되어 피자가 더 오래 유지됩니다. 먹을 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오. 가열하려면 베이킹 트레이에 놓고 두께에 따라 200 ° C의 오븐에서 6-10 분 동안 가열하십시오. 봉사하고 맛보십시오!

조언
  • 재가열하기 전에 얇게 썬 신선한 토마토, 바질, 버섯 및 기타 야채와 같은 재료를 피자에 첨가하는 것을 고려하십시오. 약간의 올리브 오일이나 신선한 치즈를 넣을 수도 있습니다.
경고
  • 피자 상자를 오븐에 넣지 마십시오. 피자에 골판지 맛을주는 것 외에도 상자에 불이 붙을 수 있습니다. 또한 골판지와 인쇄 된 잉크를 따뜻하게하면 음식과 집에 유해 화학 물질이 방출됩니다.

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