작가: Laura McKinney
창조 날짜: 3 4 월 2021
업데이트 날짜: 16 할 수있다 2024
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건강강의-유당불내증- 우유 건강하게 먹는 방법
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이 기사에서 : 유당 불내증 증상 인식하기 유당 불내증 확인하기

유당 불내증은 우유 및 기타 유제품에서 발견되는 주요 당 중 하나 인 유당을 소화 할 수 없다는 것입니다. 소장에서 락토오스를 소화시키는 데 필요한 효소 인 락타아제가 완전히 또는 부분적으로 부족하기 때문입니다. 유당 불내증은 위와 내장에 팽만감, 복통 및 헛배 부름과 같은 심각한 증상을 유발하고식이 제한을 유발할 수 있지만 위험한 상태로 간주되지 않습니다. 많은 성인은 다른 의학적 문제없이 유당 불내증입니다. 그러나 다른 질병과 장애로 인해 위장 문제가 발생할 수 있으므로 유당 불내증 증상의 프리즘을 인식하는 것이 유용합니다.


단계

파트 1 유당 불내증의 증상을 인식



  1. 위장 증상에주의하십시오. 많은 질병과 마찬가지로,보고있는 신체적 문제가 비정상적인지 알기가 어렵습니다. 예를 들어, 식사 후에도 여전히 소화 장애가있는 사람은 그의 "정상"상태가 될 것이며 다른 사람들도 같은 느낌이라고 생각할 것입니다. 그러나 식사 후 팽만감, 헛배 부름, 경련, 메스꺼움 및 설사의 출현은 정상적인 것으로 간주되지 않으며 여전히 소화 문제의 징후를 나타냅니다. 다양한 장애와 질병이 비슷한 증상을 유발할 수 있으며 진단이 어려울 수 있습니다. 그러나 첫 번째 단계는 소화 문제가 정상적이 아니며이를 받아들이지 않아야한다는 것을 인식하는 것입니다.
    • 락타아제는 유당을 소장에 흡수되어 몸에 의해 에너지 원으로 사용되는 두 개의 작은 설탕, 포도당과 갈락토오스로 나눕니다.
    • 락타아제 결핍으로 고통받는 모든 사람들은 소화 증상이 없습니다. 그들은 적은 양이지만 매일 유당을 섭취하기에 충분합니다.


  2. 유제품의 증상과 소비 사이를 연결하십시오. 유당 불내증의 전형적인 징후와 증상 (팽만감, 복통, 헛배 부름 및 설사)은 종종 유당이 함유 된 음료를 먹거나 마신 후 30 분에서 2 시간 사이에 시작됩니다. 따라서 아침에 유당이없는 아침 식사 (라벨을 읽으십시오)로 기분을 확인하십시오. 그런 다음 치즈, 요구르트 또는 우유와 같이 점심 식사를 위해 유제품이 포함 된 것을 섭취하십시오. 소화 과정에서이 두 식사간에 유의 한 차이가있는 경우, 유당 불내증이 될 수 있습니다.
    • 두 식사 후 팽만감과 헛배 부름이 발생하면 만성 염증성 장 질환이나 크론 병과 같은 다른 위장이나 장 문제가 있습니다.
    • 매 식사 후에 기분이 좋으면 식단의 음식에 알레르기가있을 수 있습니다.
    • 이런 종류의 접근을 보통 제거 다이어트라고합니다. 즉, 소화 문제의 원인을 찾기 위해 다이어트에서 유제품을 제거합니다.



  3. 유당 불내증과 우유 알레르기의 차이를 확인하십시오. 유당 불내증은 기본적으로 대장에서 소화되지 않은 설탕 (유당)이 나타나는 특정 효소의 결핍 질환입니다. 일단 박테리아가 발견되면 박테리아가 그것을 소비하고 수소 또는 메탄을 생성하여 유당 불내증과 관련된 팽창 및 헛배 부름을 설명합니다. 반대로 우유에 대한 알레르기는 유제품에 대한 면역 체계의 비정상적인 반응이며 일반적으로 범인 단백질 (카세인 또는 유청)에 노출 된 후 몇 분 후에 발생합니다. 우유 알레르기의 증상에는 재채기, 두드러기, 입술 부기, 입과 목구멍, 콧물, 눈물 울음, 구토 및 소화 장애가 포함될 수 있습니다.
    • 젖소 알레르기는 아이들에게 영향을 미치는 가장 일반적인 유형의 알레르기 중 하나입니다.
    • 젖소의 우유는 알레르기 반응의 일반적인 원인이지만 양, 염소 또는 다른 포유류의 우유도 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
    • 건초열이나 다른 음식 알레르기로 고통받는 성인들도 유제품에 부정적인 반응을 보일 수 있습니다.


  4. 유당 불내증은 또한 귀하의 민족성과 관련이 있습니다. 소장은 나이가 들어감에 따라 락타아제 생성을 감소 시키지만 유전자 풀과도 관련이 있습니다. 실제로, 일부 인종 집단에서 락타아제 결핍의 유병률은 다소 높습니다. 예를 들어, 아시아 인의 90 %와 아프리카 인의 80 % 사이에서 아메리카 원주민은 유당 불내증입니다. 이 장애는 북유럽 출신의 사람들에게는 흔하지 않습니다. 예를 들어, 아시아계 또는 아프리카 계 미국인 조상이 있고 식사 후 소화 장애 증상이있는 경우 유당 불내증이있을 수 있습니다.
    • 락토스 편협은 민족과 상관없이 신생아와 아기에게는 드물다. 일반적으로 성인기에 나타나는 장애입니다.
    • 그러나 조기에 태어난 아기는 장이 발달하지 않아 락타아제 생성 능력이 떨어질 수 있습니다.

파트 2 유당 불내증 확인




  1. 수소 감지 테스트를 수행하십시오. 유당 불내증 진단을위한 가장 일반적인 검사는 수소 검사 또는 호흡 검사입니다. 이 검사는 입원이 필요하지 않으며 일반적으로 제거식이 요법을 시도한 후에 제공됩니다. 수소 검출 테스트에는 많은 유당 (25g)이 포함 된 단 액체 섭취가 포함됩니다. 의사는 약 30 분마다 일정한 간격으로 호흡 중 수소 농도를 측정합니다. 유당을 소화 할 수있는 사람들에게는 수소가 거의 없거나 전혀 없습니다. 그러나 유당 불내증 환자에게는 결장에서 설탕이 발효되고 사료를 공급하는 박테리아가 가스를 생성하기 때문에 수소 농도가 높아질 것입니다.
    • 이 시험은 신뢰할 수 있고 편리하기 때문에 유당 불내증을 확인하는 좋은 방법입니다.
    • 일반적으로 전날 밤을 먹지 말고 흡연을 피해야합니다.
    • 박테리아가 결장에 번식 할 수 있기 때문에 일부 사람들의 유당 섭취량이 너무 많으면 위양성 결과가 발생할 수 있습니다.


  2. 혈액 검사를하십시오. 유당 내성 검사는 높은 수준의 유당 소비 (일반적으로 50 그램)에 대한 신체의 반응을 측정하는 혈액 검사입니다. 공복 혈당 수치는 의사가 참고로 측정하며 유당 음료를 섭취 한 후 1-2 시간 사이에 측정 한 수치와 비교됩니다. 혈액의 포도당 수준이 기준 기간 동안 20g / dL 이상 증가하지 않으면 신체가 유당을 소화하고 흡수했음을 의미합니다.
    • 유당 및 포도당 내성 검사는 유당 불내증을 진단하는 오래된 방법이며 호흡 검사만큼 자주 수행되지는 않지만 여전히 유용 할 수 있습니다.
    • 락토스 내성 시험의 감도는 75 %이고 정확도는 96 %입니다.
    • 당뇨병이 있거나 장에 박테리아가 과도하게 존재하는 사람에게는 잘못된 음성 결과가 나타납니다.


  3. 장 테스트를합니다. 소화되지 않은 유당은 대변에 들어가는 소장에 젖산 및 기타 지방산을 생성합니다. 일반적으로 어린이에게 사용되는 대변 검사는 대변 샘플에서 이러한 산을 감지 할 수 있습니다. 소량의 유당이 어린이에게 주어지며, 몇 개의 대변 샘플을 채취하여 더 높은 산도를 테스트합니다. 어린 아이들은 소화되지 않은 유당으로 인해 대변에 포도당이있을 수도 있습니다.
    • 유당 불내증 검사를 통과 할 수없는 어린이에게는 산 검사가 좋은 대안입니다.
    • 이 테스트는 효과적이지만 수소 검출 테스트는 일반적으로 쉽고 편리하기 때문에 선호되는 솔루션입니다.

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