지마 껍질을 벗기는 방법

콘텐츠

• 단계
• 방법 1 jicama 준비
• 방법 2 야채 필러로 지 카마 껍질 벗기기
• 방법 3 껍질 벗기기 나이프로 지 카마 껍질 벗기기

지 카마 ( "히 카마"로 발음)는 감자와 같은 가족의 야채이며 큰 무와 비슷합니다. 생지 카마는 복숭아 나 사과의 단맛과 비슷한 맛을 지니고 있으며 라틴 아메리카 요리의 필수 요소입니다.

단계

방법 1 jicama 준비

좋은 jicama를 선택하고 잘 청소하십시오. 그런 다음 끝을 잘라 껍질을 벗기십시오.

1. 
   

   
   시장에서 당신의 jicama를 선택하십시오. 마른 뿌리를 가진 단단한 괴경을 찾으십시오. 피부에 반점과 자국이 없어야합니다.

2. 
   

   
   차가운 물로 지 카마를 씻으십시오. 다시 헹구기 전에 나일론 강모 브러시 또는 스폰지를 사용하여 먼지를 제거하십시오.

3. 
   

   
   깨끗한 jicama를 도마 위에 올려 놓으십시오. 칼을 사용하여 괴경의 양쪽 끝을 자릅니다.

방법 2 야채 필러로 지 카마 껍질 벗기기

야채 필러로 지 카마의 섬유 성 피부를 벗겨 내면 피부의 큰 부분을 빠르게 제거 할 수 있습니다.

1. 
   

   
   과일 껍질에 야채 필러를 놓습니다. 식물성 껍질을 섬유질 피부 아래에 삽입하십시오.

2. 
   

   
   야채 필러를 위로 잡아 당겨 지 카마 피부의 첫 번째 부분을 제거합니다.

3. 
   

   
   
   
   모든 피부를 제거 할 때까지 지 카마를 회전시키고 야채의 나머지 부분을 벗겨냅니다.

4. 
   

   
   실행하려는 레시피의 지시에 따라 jicama를 성냥 또는 작은 큐브로 자릅니다. 퇴비 나 쓰레기에 담긴 껍질을 버립니다.

방법 3 껍질 벗기기 나이프로 지 카마 껍질 벗기기

채소 뿌리 덮개가 없으면 껍질 벗기기 칼로 jicama 피부를 제거 할 수도 있습니다. 피부를 제거하여 살을 너무 많이 제거하지 않도록주의하십시오.

1. 
   

   
   과일 바닥에 껍질 벗기기 나이프를 놓습니다. 엄지 손가락은 지 마카 위에 놓고 나머지 손가락은 칼 손잡이로 감싸 야합니다.

2. 
   

   
   칼날이 피부에 직접 닿지 않도록 손가락을 사용하여 칼을 엄지 손가락으로 부드럽게 다시 가져옵니다. 칼을 움직이면 피부가 사라져야합니다.

3. 
   

   
   과일에서 엄지 손가락을 조금 더 높이 대고 칼을 계속 올리십시오. 과일 꼭대기에 닿을 때까지이 방법을 계속하십시오.

4. 
   

   
   칼을 과일 바닥에 다시 넣고 다른 부분을 다시 껍질을 벗기십시오. 모든 피부를 제거하고 쓰레기 나 퇴비에 버릴 때까지 계속하십시오.