이유식 준비 방법
작가:
Judy Howell
창조 날짜:
3 칠월 2021
업데이트 날짜:
1 칠월 2024
![이유식 전에 꼭 알아야 할 주의사항 l 이유식 필수 준비물 l 이유식 만드는 법 l 민주선생님](https://i.ytimg.com/vi/sDOfiUccKgY/hqdefault.jpg)
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이 기사에서 : 재료 선택하기 이유식 준비하기 이유식 준비 및 데우기 기사 요약 8 참조
아기가 먹는 음식을 완전히 제어하려면 구매 대신 이유식을 준비하는 것이 좋습니다. 항아리 나 향 주머니에 담긴 음식은 종종 나트륨과 설탕과 결합 된 고 가공 식품이며 비싸다. 가정에서 이유식을 준비 할 때 아기가 가장 좋아하는 과일, 채소 및 고기를 선택하고 찐 후 로봇에 으깨어 자신에게 맞는 부분에서 냉동시킬 수 있습니다. 아기에게 더 영양가 있고 맛있는 것을 원한다면 모든 것을 스스로 요리하는 것보다 낫지 않습니다.
단계
1 부 재료 선택
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신선하고 익은 제품을 사용하십시오. 완전히 익 으면 과일은 영양가가 높고 맛있습니다. 음식에 설탕과 소금을 넣지 않기 때문에 잘 익은 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 맛이 부드럽습니다. 밝은 색상의 익은 제품을 찾으십시오. 너무 부드럽거나 멍이 들지 않아야합니다. 특정 품목이 익었을 때 각 과일 및 채소 유형에 대한 개별 안내서를 따르십시오.- 시장은 계절 과일과 채소 만 판매하므로 신선하고 익은 제품을 찾기에 완벽한 장소입니다.
- 냉동 또는 통조림 과일과 채소를 사용할 수 있지만 가능하면 신선한 농산물을 섭취하는 것이 좋습니다. 냉동 또는 통조림 과일과 채소에는 종종 보존에 도움이되는 첨가제가 있습니다. 냉동 또는 통조림 야채를 구입하기로 결정한 경우 상자에 표시된 내용을주의해서 읽으십시오.
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가능하면 유기농 제품을 선택하십시오. 많은 신선한 과일과 채소는 수확하기 전에 살충제 및 기타 화학 물질로 처리됩니다. 가능하면 바이오 부서에서 쇼핑하여 아기를 위해 준비한 음식에 화학 물질이 포함되어 있지 않은지 확인하십시오.- 일부 과일과 채소는 다른 과일보다 오염 될 가능성이 높습니다. 예를 들어, 사과는 살충제로 가장 많이 취급되므로 유기농을 사는 것이 좋습니다. 반면에 변호사는 많은 살충제로 치료받지 않습니다.
- 일부 과일과 채소는 다른 과일보다 오염 될 가능성이 높습니다. 예를 들어, 사과는 살충제로 가장 많이 취급되므로 유기농을 사는 것이 좋습니다. 반면에 변호사는 많은 살충제로 치료받지 않습니다.
- 아기가 먹을 수있는 음식을 알아야합니다. 일부 아기는 4 개월부터 고형 음식을 시작할 수 있지만 다른 아기는이 나이에 시작할 수 없습니다. 아기가 언제 단단한 음식을 먹을 수 있는지에 대해 소아과 의사와상의하십시오. 아기가 준비되면 전환이 느려 야하며 조금씩 새로운 음식을 소개해야합니다.
- 한 모유 또는 분유를 다른 모유로 바꾸는 아기는 바나나, 호박, 고구마 및 사과와 같은 으깬 과일과 채소 만 먹을 수 있습니다.
- 생후 4 개월에서 8 개월 사이 인 아기는 이미 고형 음식을 먹었을 때 과일, 채소, 고기 및 곡물을 순수하게 섭취 할 수 있습니다.
- 으깬 음식과 물기를 아기의 메뉴에 소개 할시기에 대해 의사와 상담하십시오. 아기가 약간의 능력을 습득하면 이것을하는 것이 중요합니다.
- 한 모유 또는 분유를 다른 모유로 바꾸는 아기는 바나나, 호박, 고구마 및 사과와 같은 으깬 과일과 채소 만 먹을 수 있습니다.
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아기가 섭취해서는 안되는 음식에주의하십시오. 1 세 미만의 아기는 알레르기 나 질병을 유발할 수있는 특정 음식을 먹어서는 안됩니다. 아기가 1 살이되기 전에이 음식들 중 하나를주지 마십시오 :- 저온 살균되지 않은 우유로 만든 유제품
- 여보
- 통조림 식품 만료
- 통조림
- 찌그러진 상자에 보관 된 음식
2 부 이유식 준비
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제품을 씻고 껍질을 벗기십시오. 과일과 채소의 피부를 문지르려면 브러시를 사용하십시오. 모든 먼지와 먼지를 씻으십시오. 야채 나 과일에 피부가있는 경우 아기가 딱딱한 피부를 먹는 데 어려움이 있으므로 검소하게 제거하십시오. -
제품을 약 2cm 조각으로 자릅니다. 당신이 당신의 제품을 찌를 것이기 때문에, 당신은 그것을 효율적이고 균등하게 요리 할 수 있도록 같은 조각으로 잘라야합니다.호박, 고구마, 사과 또는 다른 제품을 날카로운 칼로 자릅니다.- 바나나 및 기타 부드러운 음식은 으깬 전에 ed을 필요가 없습니다.
- 깨끗한 보드와 나이프를 사용하십시오. 여러 종류의 음식을 준비하는 경우 각 작업 사이에 도마와 나이프를 따뜻한 비눗물로 씻으십시오.
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스팀으로 음식을 요리하십시오. 천공 된 바구니에 음식을 조각으로 넣습니다. 큰 냄비에 물 몇 인치를 넣으십시오. 팬을 덮고 중간 불로 스토브 위에 놓으십시오. 음식 조각이 부드러워 지 자마자, 즉 5-10 분 후에 열에서 팬을 제거하십시오.- 깨끗한 포크를 사용하여 음식 요리를 확인하십시오.
- 음식 증기는 자신보다 더 오래 요리해야합니다. 분쇄시 완벽하고 부드러워 야합니다.
- 김이 나는 물만 사용하십시오. 아기가 소화에 어려움을 겪을 수있는 버터, 소금, 설탕 또는 기타 성분을 첨가하지 마십시오.
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로봇에 음식을 뿌려주세요. 부드러운 조각을 로봇에 넣고 완전히 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 로봇이 없으면 믹서기, 그라인더 또는 감자 유 봉을 사용하십시오.- 아기가 6 개월 미만인 경우 음식이 통째로 남아 있지 않도록하십시오. 나이가 많은 아기는 으깬 음식을 먹을 필요는 없습니다. 음식을 얼마나 처리해야하는지 알기 전에 의사와상의하십시오.
- 아기가 6 개월 미만인 경우 음식이 통째로 남아 있지 않도록하십시오. 나이가 많은 아기는 으깬 음식을 먹을 필요는 없습니다. 음식을 얼마나 처리해야하는지 알기 전에 의사와상의하십시오.
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제거하기 전에 고기를 적절한 내부 온도로 요리하십시오. 나이든 아기를 위해 고기, 닭고기 또는 생선을 준비하는 경우 적절한 내부 온도에서 박테리아를 죽 이도록해야합니다. 안전을 위해 육류 온도계를 사용하십시오. 고기는 내부 온도 71 ° C, 닭고기 73 ° C 및 물고기 62 ° C에 도달해야합니다.- 요리 된 고기는 다른 음식과 마찬가지로 순수 할 수 있습니다. 토마토 또는 다른 무가당 음식과 섞을 수 있습니다.
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이유식을 미세 여과기에 통과시켜 고형물을 제거하십시오. 이 마지막 단계는 음식의 우레가 아기의 몸에 적합한 지 확인합니다.
3 부 이유식 보관 및 보온
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이유식은 깨끗한 유리 병에 보관하십시오. 음식을 신선하고 오염되지 않도록 밀폐 된 뚜껑이있는 항아리에 나누어 넣으십시오. 냉장고에 최대 2 일 동안 보관하십시오 (고기와 생선의 경우 1 일).- 냉동실에 음식을 보관할 경우 반드시 냉동 용으로 지정된 용기를 사용하십시오. 이유식은 냉동실에 최대 1 개월 동안 보관할 수 있습니다.
- 음식에 항상 라벨을 붙입니다 (준비한 날짜와 음식 유형).
- 냉동 베이비 푸드를 잘 데 웁니다. 내부 온도 73 ° C로 완전히 데워 야합니다.
- 유아식을 실온에서 해동하지 마십시오. 이로 인해 박테리아가 자랄 수 있습니다. 실제로 음식을 제공하기 전에 음식을 데우는 것이 더 안전합니다.