바닐라 콜라를 준비하는 방법

콘텐츠

• 단계
• 1 부 바닐라 시럽 준비
• 제 2 부 코카콜라에 시럽을 추가

코카콜라 바닐라는 많은 국가에서 구입할 수 있지만 고전적인 조리법보다 찾기가 어렵습니다. 수제 바닐라 시럽을 사용하여 일반적인 코카콜라에 바닐라 향을 첨가하거나 슈퍼마켓에서 시럽을 구입 하고이 기사의 마지막 단계로 건너 뛸 수 있습니다.

단계

1 부 바닐라 시럽 준비

1. 
   

   
   설탕, 물, 소금을 섞는다. 물 1 컵 (250ml), 백설탕 1 컵 (200g), 갈색 설탕 1/4 컵 (50g) 및 소금 한 덩어리를 큰 냄비에 붓습니다.
   • 선택한 빨간색과 흰색 설탕의 비율을 사용할 수 있습니다.붉은 설탕을 많이 사용할수록 시럽의 맛이 더 좋아집니다.

2. 
   

   
   바닐라 포드를 추가하십시오 (선택 사항). 진정한 바닐라 포드는 시럽에 더 확실한 맛을 선사합니다. 날카로운 칼로 정향을 반으로 자른 다음 씨앗을 긁어 시럽에 넣습니다. 포드에서 다이빙 할 수도 있습니다.
   • 바닐라 추출물을 사용하는 경우 나중에 보관하십시오.

3. 
   

   
   시럽을 데우고 설탕이 녹을 때까지 섞는다. 설탕이 녹을 때까지 중간 열에서 몇 초 동안 저어주십시오. 필요한 경우 시럽을 몇 분 동안 끓일 수 있습니다.
   • 설탕 결정이 표면에 떠 있거나 팬의 바닥에 붙어 있으면 시럽을 유지하면 결정화 될 수 있습니다.

4. 
   

   
   시럽을 깨끗한 용기에 옮깁니다. 비누와 따뜻한 물로 용기를 씻으십시오. 바닐라 포드가 들어있는 소쿠리 실을 사용하여 시럽을 붓습니다. 용기를 닫습니다.
   • 시럽의 저장 수명을 연장하려면 끓는 물을 사용하여 항아리를 멸균하십시오.

5. 
   

   
   
   
   시럽을 식히십시오. 실온에서 수축합니다.

6. 
   

   
   바닐라 추출물을 약동하십시오. 시럽에 바닐라 추출물 2 큰술 (10ml)을 넣으십시오. 바닐라 포드를 사용한 경우이 단계를 건너 뛰십시오.

7. 
   

   
   코카콜라에 시럽을 넣거나 시럽을 냉장고에 보관하십시오. 멸균 된 냄비에 보관하면 곰팡이가 풀리기 전에 추출물이 약 1 개월 동안 냉장고에 보관 될 수 있습니다.

제 2 부 코카콜라에 시럽을 추가

1. 
   

   
   코카콜라를 유리에 붓습니다. 코크스 나 다른 신선한 음료수를 액체를 저어 줄 수있을 정도로 큰 유리에 붓습니다. 이 레시피는 335ml 캔입니다.

2. 
   

   
   바닐라 시럽을 넣으십시오. 시럽이 녹을 때까지 숟가락으로 섞으십시오. 12ml의 시럽을 추가하고 맛을 내고 바닐라의 맛이 더 두드러지기를 원하면 시럽 (최대 2 큰 스푼)을 넣으십시오.

3. 
   

   
   
   
   북극곰을 준비하십시오. 이 음료는 일반적으로 오리건 레스토랑에서 제공됩니다. 바닐라 코카콜라에 2 큰 스푼의 크림을 넣으십시오.
   • 청량 음료는 유제품을 고갈시킬 수 있지만 반드시 두꺼운 크림과 같은 지방 제품의 경우는 아닙니다. 컬링의 위험을 줄이려면 재료를 유지하고 식히십시오.