향신료 빵을 준비하는 방법

콘텐츠

• 단계
• 1 부 젖은 재료로 크림을 준비하십시오
• 제 2 부 마른 재료를 선별
• 제 3 부 오븐 베이킹 빵 굽기

양념 빵은 양념 빵을 먹는 사람보다 맛이 풍부하고 만들기가 훨씬 간단합니다. 5 ~ 7 일 사이에 신선한 매운 빵 한 덩어리를 보관할 수 있습니다. 디저트만큼 아침 식사를 제공 할 수 있습니다.

단계

1 부 젖은 재료로 크림을 준비하십시오

1. 오븐을 180도까지 예열하십시오. 전통적인 향신료 빵 재료를 준비하는 데 많은 램이 필요하지 않으므로 오븐을 준비해야합니다.

2. 
   

   
   설탕과 연한 버터를 믹서기에 붓습니다. 크림을 얻을 때까지 중간 힘으로 블렌딩하십시오.

3. 
   

   
   계란을 깨고 혼합물에 첨가하십시오. 재료가 잘 섞일 때까지 잘 섞는다.

4. 
   

   
   당밀을 넣고 1-2 분 동안 혼합하십시오.
   • 당밀과 백설탕을 꿀 1 컵 (230ml)과 4 큰술로 대체 할 수 있습니다. s. 전통적인 알자스 인 빵을 준비하는 갈색 설탕. 혼합물에 첨가하기 전에 설탕을 냄비에 녹입니다.

제 2 부 마른 재료를 선별

1. 
   

   
   밀가루, 소금, 베이킹 소다 및 향신료를 샐러드 그릇에 붓기 전에 측정하십시오.
   • 알자스 인 매운 빵을 준비하려면 가정용 밀가루를 호밀과 밀가루로 동등한 부분으로 교체하십시오.
   • 풍미의 복잡성을 높이려면 계피의 절반을 제거하고 반 a를 추가하십시오. c. (1 g) 다니 가루, 반 c. c. (1 g) 육두구 가루 및 반 a. c. (1 g) 자메이카 피 멘토 파우더.

2. 
   

   
   
   
   공기를 섞기 위해 다른 그릇에 재료를 체로 치십시오.

3. 
   

   
   마른 재료를 젖은 재료와 천천히 혼합하여 혼합하십시오.

4. 
   

   
   양념 빵 반죽에 뜨거운 물을 붓습니다. 재료가 잘 섞일 때까지 섞는다.

제 3 부 오븐 베이킹 빵 굽기

1. 
   

   
   베이킹 틴이나 베이킹 틴을 닦으십시오.

2. 
   

   
   반죽을 틀에 붓습니다.

3. 
   

   
   금형을 오븐에 넣고 50 ~ 60 분 동안 굽습니다. 오븐이 너무 뜨겁거나 충분히 뜨겁지 않은 경우 조리 시간을 조정하십시오.

4. 
   

   
   버터 나이프를 양념 빵의 중앙으로 밀어 넣어 준비가되었는지 확인하십시오. 나이프가 깨끗하게 나오면 오븐에서 꺼내십시오. 서빙하기 전에 팬을 선반에 놓고 20-30 분 동안 식히십시오.