닭고기 인형 빵을 준비하는 방법

콘텐츠

• 단계
• Part 1 재료를 모으십시오
• 제 2 부 닭고기 인형 빵 만들기

닭고기로 채워진 빵의 특별한 요리법 인 lescalope로 대체 할 수 있습니다.

단계

Part 1 재료를 모으십시오

• 반죽을 위해
  
  
• 밀가루 300g
• 소금 꼬집음
• 설탕의 꼬집음
• 옥수수 기름 4 큰술
• 효모 1 봉지
• 버터 1 큰술
• 미지근한 물 100ml
  
  
• 광대 한
  
  
• 닭고기 또는 작은 escalope
• 신선한 토마토
• 오그 논
• 모짜렐라 치즈 100g
• 약간의 소금
• 작은 후추
• 심황
• 로즈마리 (Klil)
• 백리향 (자 타르)
• 일부 케이 퍼
• 올리브를 잘라

제 2 부 닭고기 인형 빵 만들기

1. 
   

   
   소스를 준비하십시오.
   • 많은 도논, 신선한 토마토, 소금, 로즈마리 (klil) 및 백리향 (zaatar)이 들어간 소스를 준비하십시오.
2. 닭고기를 준비하십시오.
   • 소금, 후추, 심황으로 양념 한 닭고기를 준비하십시오.
   • 요리 후 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 
   

   
   반죽을 준비하십시오.
   • 밀가루, 소금, 설탕, 효모 및 기름 성분을 섞습니다.
   • 따뜻한 물을 조금씩 넣어 페이스트를 만듭니다.
   • 버터 한 스푼을 넣고 다시 섞어 1 시간 동안 그대로 두십시오.
   • 곰팡이에 양피지를 펴고 반죽을 두 개의 공 (하나는 다른 것보다 약간 큼)으로 자릅니다.
   • 양피지에 첫 번째를 펼치십시오.
   • 반죽의 첫 번째 층에 소스, 다진 닭고기, 모짜렐라 치즈, 케이 퍼 및 다진 올리브를 펼치십시오.

4. 
   

   
   
   
   반죽의 두 번째 층을 놓습니다. 마지막으로 반죽의 두 번째 층을 펼치고 덩어리처럼 원을 닫습니다.

5. 
   

   
   장식. 노른자 알을 펴서 빵의 상단을 장식하십시오.

6. 
   

   
   쿡.
   • 황금빛 갈색이 될 때까지 180 ° C에서 약 40 분 동안 오븐에 넣으십시오.

7. 
   

   
   오븐을 종료하십시오. 요리 후 닭고기로 채워진 빵 상태입니다.
   • 좋은 식욕!