빵과 버터 푸딩을 준비하는 방법

콘텐츠

• 성분
• 빵과 버터 푸딩을 만들려면
• 보다 정교한 변형을 만들려면
• 단계
• 2 가지 방법 중 1 :
  빵과 버터 푸딩 만들기
• 조언
• 필요한 요소
• 빵과 버터 푸딩을 만들려면
• 보다 정교한 변형을 만들려면

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일반적으로 영국 출신이며 프렌치 토스트의 영어 버전으로 여겨지는 빵과 버터 푸딩은 전 세계에서 인기 있고 인기있는 요리법입니다. 다른 방법으로 준비 할 수 있습니다. 기본 레시피는 충분히 쉽습니다. 보다 정교한 변형은 더 많은 시간과 작업이 필요하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다. 어떤 요리법을 시도해도 좋은 인상을 줄 수 있습니다.

성분

빵과 버터 푸딩을 만들려면

• 연질 버터 25g (팬에 그리스를 바르기 위해 조금 더)
• 얇은 빵 8 조각
• 건포도 50g (가능한 경우 sultanas)
• 계피 가루 2 작은 술
• 전유 350ml (1½ 컵)
• ¼ 컵 (50 mL) 액상 크림
• 계란 2 개
• 결정화 설탕 30g (2 큰술)
• 귀하의 편의에 따라 육두구

보다 정교한 변형을 만들려면

• 브리오슈 빵과 같은 부드러운 빵 5 개
• 무염 버터를 부드럽게 한 5 큰술
• 건포도 75g (½ 컵)
• 전유 800ml (3⅓ 컵)
• 헤비 크림 800ml (3⅓ 컵)
• 정밀한 바다 소금의 꼬집음
• 세로로 자른 2 개의 바닐라 포드
• 계란 5 개
• 결정화 설탕 300g (1¼ 컵)
• 착빙 설탕 15g (2 큰술)

반주를 통해 시럽을 만들려면 (선택 사항)

• 살구 잼 40g (2 큰술)
• 물 15ml (1 큰술)

단계

2 가지 방법 중 1 :
빵과 버터 푸딩 만들기

1. 15 큰 베이킹 시트에서 푸딩을 제거하십시오. 그런 다음 서빙하기 전에 약간의 설탕을 입히십시오. 사용한 베이킹 접시에 그대로 두어 뜨거운 상태에서 서빙하십시오. 광고

조언

• 오븐에서 꺼낸 후 몇 가지 sultanas를 더 넣고 5 분 동안 요리하십시오. 살구 시럽 또는 라즈베리 시럽과 함께 제공하십시오.
• 일반 건포도와 술탄을 사용할 수 있습니다.

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필요한 요소

빵과 버터 푸딩을 만들려면

• 베이킹 접시
• 칼
• 작은 냄비
• 그릇 2 개
• 채찍
• 미세 메쉬 스트레이너

보다 정교한 변형을 만들려면

• 요리 접시 20 x 30 x 5 cm
• 칼
• 큰 냄비
• 그릇 2 개
• 채찍
• 미세 메쉬 스트레이너
• 숟가락이나 주걱
• 큰 베이킹 시트
• 냄비 (선택 사항)
• 시럽을 만들기위한 포크 또는 채찍 (선택 사항)
• 시럽을 다시 시작할 수있는 페이스트리 브러시 (선택 사항)

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