빵가루 입힌 닭고기를 준비하는 방법
작가:
Judy Howell
창조 날짜:
5 칠월 2021
업데이트 날짜:
12 할 수있다 2024
콘텐츠
는 여러 기사가 여러 저자에 의해 작성됨을 의미하는 위키입니다. 이 기사를 작성하기 위해 자원 봉사자들은 편집과 개선에 참여했습니다.2 흰색을 가볍게 펴십시오 (선택 사항). 주방 망치를 사용하여 각 흰색이 약해져서 약 절반 정도 넓어 질 때까지 가볍게 두들겨줍니다.
3 4 단계를 준비하십시오. 고기가 준비되면 도마가 고기, 밀가루 한 그릇, 구타 계란 한 그릇, 접시 또는 그릇을 넣을 공간을 만드십시오.
- 계란 혼합물을 준비하려면 먼저 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 후추 및 소금과 같은 모든 건조 성분을 매체 보울에 혼합하십시오. 마른 재료로 버터 밀크, 달걀, 매운 소스를 넣어 죽을 만듭니다.
4 양쪽에 흰색을 양념하여 코팅하십시오. 흰자를 빵으로 만들려면 밀가루에 말아서 계란 혼합물에 담근 다음 밀가루에 다시 담그고이 목적으로 제공된 접시에 놓으십시오. 모든 백인을 위해 이것을하십시오. 10 ~ 15 분 동안 그대로 두십시오.
- 밀가루 블랭크를 두 번째로 덮을 때는 균일하고 완전하게 덮으십시오. 더 바삭하게하려면 밀가루에 흰색을 여러 번 굴려야합니다.
방법 2/2 :
가금류 튀김과 소스 준비
-
1 오일이 뜨거우면 흰색을 팬에 넣고 양쪽에서 3-5 분 동안 볶습니다. 그들이 양쪽에 멋지게 갈색이되면 백인이 요리 될 것입니다. 흰색이 얇을수록 두꺼운 흰색보다 요리 시간이 짧습니다. 다음 단계 중에 뜨거운 오븐에 넣으십시오. -
2 버터와 밀가루를 똑같이 섞어 루를 만드십시오. 밀가루가 타지 않도록 저온에서 루를 시작하십시오. -
3 우유를 조금씩 넣은 다음 소금과 후추를 넣고 자주 때립니다. 혼합물이 숟가락의 뒷면을 약 4-7 분 동안 코팅 할 때까지 휘젓습니다. 소스가 있습니다! -
4 완성되었습니다! 으깬 감자와 야채 또는 원하는 다른 반주와 함께 제공하십시오. 광고
조언
- 모든 흰색이이 레시피에서 작동 할 수 있지만 두께가 약 5 또는 6 mm가 될 때까지 다른 흰색 고기를 다듬어야합니다.
- 타이머를 믿지 않으면 각면이 황금빛 갈색이 될 때까지 흰색을 볶습니다.
경고
- 뜨거운 기름으로 화상을 입을 수 있습니다. 튀김을 할 때 부엌에서 아이들이 놀지 않도록주의하십시오.