작가: Eugene Taylor
창조 날짜: 7 팔월 2021
업데이트 날짜: 9 할 수있다 2024
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Korean Fried Chicken, Fried and Seasoned! Seasoned fried chicken originates from Korea!
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붉은 콩이 들어간 유명한 남미 요리 인 칠리 콘 카르네의 변형 인 요리법이 많이 있으며 성공을 원할 때 약간의 적용이 필요합니다. 전통적인 "칠리"에는 쇠고기가 포함되어 있지만 다른 고기로 대체하여 똑같이 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 이 기사에서는 닭고기를 냄비에 요리하거나 캐서롤에 끓이거나 붉은 색 또는 흰색 소스와 약간의 고추로 다른 방법으로 "칠리"를 준비하는 방법을 배웁니다. 칠리 요리를 더욱 맛있게 만드는 팁과 요령도 배웁니다.


성분

닭고기와 캐서롤 칠리

  • 뼈없는 닭 가슴살 3 개 (닭 가슴살)
  • 입방체로 자른 중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파
  • 배수 된 카 넬리 니 팥 430g 2 상자
  • 배수 된 옥수수 커널 400g 상자
  • 저지방 및 저 나트륨 닭고기 육수 410g 상자
  • 피망을 넣은 "칠리"용 450g 야채 상자
  • 멕시칸 그린 소스 "살사 베르데"450g 상자
  • 가루 커민 반 티스푼 (2.5 ml)
  • 작은 술과 반 도리안 가루 (7.5 ml)
  • 고추 가루 1 티스푼 (5ml)
  • 체다 치즈 (24cl) 1 개 또는 몬테레이 치즈
  • 1/3 유리 (8 cl) 고수
  • 버진 올리브 오일 1 테이블 스푼 (15ml)
  • 소금과 후추

할라 페뇨 고추를 곁들인 치킨 칠리

  • 껍질을 벗기고 잘게 썬 뼈없는 닭 가슴살 4 개 또는 5 개
  • 베이컨 450g
  • 버진 올리브 오일 3 테이블 스푼 (45ml)
  • 작은 노란 양파 조각으로 잘라
  • 얇게 썬 마늘 3 쪽
  • 잘게 썬 고추 5 개
  • 가루 커민 티스푼
  • 고추 가루 2 작은 술
  • 고추 부스러기
  • 티스푼 말린 도리 간
  • 배수 된 카 넬리 니 팥 430g 상자
  • 배수 된 옥수수 커널 400g 상자
  • 저지방, 저지방 닭고기 국물 1.5 컵 (36cl)
  • 피망을 곁들인 "칠리"용 야채 280g 상자
  • 230g 라이트 크림
  • 체다 치즈 200g 또는 강판 몬트레이 치즈
  • 소금과 후추

칠리는 전자 레인지에서 구워지고 고추로 맛을 낸 구운 닭고기로 만들었습니다.


  • 빨간 칠리 고추로 맛을 낸 구운 치킨
  • 큐브로 잘라 흰색 또는 노란색 dognon 유리
  • 피망 5 컵 (120cl)
  • 슬라이스 마늘 정향
  • 피망을 곁들인 "칠리"용 야채 280g 상자
  • 토마토 소스 230g 상자
  • 말린 강낭콩 450g 상자
  • 고추 가루 3 작은 술 (15 ml)
  • 소금 작은 술
  • 파프리카 가루 티스푼

단계

3 가지 방법 중 1 :
닭고기와 칠리를 준비

  1. 3 요리를 위해 용기에 다른 모든 재료를 넣으십시오. 닭고기, 통조림 야채, 토마토 소스, 강낭콩, 칠리 파우더, 파프리카 및 소금을 넣으십시오. 용기를 최대 30 분 동안 전자 레인지에 넣습니다. 용기 끝이 요리가 끝나면 뜨겁기 때문에 용기를 오븐에서 꺼내십시오.
    • 용기 내용물을 휘젓기 위해 때때로 오븐을 멈추십시오. 전자 레인지 요리는 비교적 빠르지 만 오븐에 턴테이블이 장착되어 있어도 균등하게 수행되지는 않습니다.
    • 접시에 펀치를 추가하려면 파프리카 칩 조각을 뿌린 후 레몬 주스로 크림색과 신맛이 나는 소스를 넣으십시오.
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조언



  • "칠리"를 준비 할 때 가장 널리 퍼져있는 것은 과학보다는 예술에 가깝다는 것입니다. 손에 든 재료로 "칠리"를 아주 잘 만들 수 있습니다. 기본 레시피를 쉽게 적용하여 자신에게 맞는 요리를 얻을 수 있습니다.
  • 두 번 이상의 식사에 대해 칠리의 비율과 요리 시간을 두 배로 늘립니다.
  • 취향에 따라 로스트 치킨을 다른 흰색 고기로 바꿀 수 있습니다.
  • "칠리"의 유골을 사용하여 핫도그, 스파게티를 만들거나 또띠아를 장식 할 수 있습니다.
  • 칠리가 너무 액체 인 경우 옥수수 전분을 첨가하십시오. 너무 두꺼운 경우 닭고기 국물이나 토마토 소스를 넣으십시오.
  • 당신의 "칠리"에 더 많은 양의 캐러 웨이 파우더를 사용하여 스모키 맛을 얻을 수 있습니다.
  • 버진 올리브 오일 대신 좋아하는 식용 식물성 기름을 사용할 수 있습니다.
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