케일 콩나물 수확 방법
작가:
Roger Morrison
창조 날짜:
21 구월 2021
업데이트 날짜:
1 칠월 2024
콘텐츠
이 문서에서는 양배추 잎 양배추를 보존하십시오 양배추 잎 양배추를 보존하십시오
케일을 직접 재배하더라도 (케일 또는 녹색 양배추라고도 함) 수확 방법을 모를 수 있습니다. 그러나 양배추 잎을 수확하는 데 필요한 것은 가지 치기와 용기를 담는 용기입니다. 맛있고 영양가가 높기 때문에 가장 크고 가장 오래된 잎만 자르고 즐기십시오.
단계
1 부 양배추 양배추 잎 양배추
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수확 할 때까지 기다리십시오. 심은 날부터 수확까지 약 70 일이 걸립니다. 이것은 식물이 첫 식용 잎을 생산하는 데 필요한 시간입니다. 양배추는 키가 20 ~ 25cm가되어야 잎을 수확 할 수 있습니다.- 잎을 더 일찍 수확 할 수는 있지만 나중에 케일이 제대로 자라지 못하기 때문에 너무 많이 뽑지 않도록주의하십시오.
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도구를 얻으십시오. 수확을 위해 가지 치기 및 용기를 사용하십시오. 가지 치기는 케일 수확을 크게 촉진시킵니다. 당신은 어떤 정원 센터 또는 가정 용품점에서 구입할 수 있습니다. 수확 한 잎을 넣을 수있는 물통, 바구니 또는 가방을 준비하십시오. -
큰 잎을 자르십시오. 가지 치기 도구를 사용하여 가장 크고 가장 오래된 잎을 자릅니다. 그들은 항상 양배추 아래에 있습니다. 더 젊고 작은 잎이 맨 위에 있습니다. 한 손으로 자르려는 시트를 잡습니다. 다른 손으로 가지 치기 가위로 줄기를 자릅니다. 줄기의 바닥을 잘라서 전체 잎을 회복하십시오. -
손상된 나뭇잎을 폐기하십시오. 노랗거나 손상된 모든 잎을 제거하십시오. 때때로 해충은 잎의 일부를 먹고 통로의 증거로 작은 구멍을 남깁니다. 이 잎을 자르 되 먹고 싶은 잎과 섞지 마십시오. 모든 노랗거나 손상된 잎을 버리고 퇴비를 만듭니다. -
뿌리를 자르지 마십시오. 여러 번 수확 될 수 있으므로 케일 케일의 발을 자르지 말고 그대로 유지하십시오. 소비하려는 잎의 줄기 만 자르고 뿌리를 만지지 마십시오. -
정기적으로 돌아 오십시오. 일주일 후에 다시 자라서 새 잎을 수확하십시오. 매주 수확하지 않으면 식물이 해충의 공격을받을 수 있습니다. 또한 가장 크고 오래된 잎을 자르면 어린 잎이 더 쉽게 자랄 수 있습니다. 약 일주일 후, 수확 준비가 된 큰 잎이 있어야합니다.- 다시 한번,이 잎만 수확하십시오. 그러나 케일의 어린 잎은 수확하지 마십시오.
제 2 부 양배추 잎 양배추를 유지
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나뭇잎을 씻으십시오. 케일 잎을 차가운 물로 씻어서 모든 흙이나 먼지를 제거하십시오. 줄기를 먹지 않으면 줄기를자를 수 있습니다. 시들어 질 수 있으므로 뜨거운 물이나 잎을 적시 지 마십시오. -
잎을 말리십시오. 종이 타월로 가볍게 두드려 물을 제거하십시오. 깨끗한 표면에서 10 분 이상 공기 건조 시키십시오. 보관하기 전에 완전히 말랐는지 확인하십시오. 젖은 상태에서 보관하면 빨리 시들어지고 칙칙해집니다. -
밀폐 백을 사용하십시오. 밀폐 된 비닐 봉투에 시트를 넣으십시오. 또한 종이 타월을 시트와 함께 두어 습기의 영향을받지 않도록하십시오. 가방을 닫기 전에 가능한 한 많은 공기를 사냥하십시오. 그런 다음, 가방을 닫고 냉장고의 또 다른 서랍에 넣으십시오. 야채 크리스 퍼가 없으면 냉장고의 가장 낮은 선반에 놓으십시오. -
빨리 소비하십시오. 1-2 주 미만의 잎을 사용하십시오. 케일은 노랗거나 시들거나 칙칙해질 때까지 소모품입니다. 케일을 좋아하는 채소와 섞어 샐러드를 만들거나 온라인으로 창의적인 케일 기반 레시피를 검색하십시오.