샐러드를 심는 방법

콘텐츠

• 단계
• 방법 1 파종 시작
• 방법 2 상추 심기
• 방법 3 상추 수확

당신은 로메인 애호가입니까, 아니면 빙산에 관심이 있습니까? 어떤 종류를 선택하든 양상추는 대부분의 지역에서 잘 자라는 다년생 식물입니다. 씨앗은 덮개 아래에서 돋아 난 다음 첫 서리 직후에 심습니다. 운이 좋으면 여름이 시작될 때 집에서 맛있는 상추 샐러드를 만들 수 있습니다.

단계

방법 1 파종 시작

1. 
   

   
   심을 다양한 양상추를 선택하십시오. 어떤 종류의 상추를 좋아합니까? 대부분의 품종에는 동일한 유형의 관리가 필요하므로 다른 유형의 녹색 채소로 만든 샐러드를 만들고 싶다면 한 번에 여러 유형을 재배 할 수 있습니다. 심기 위해 좋아하는 품종의 상추 씨앗을 구입하십시오. 다음은 가장 인기있는 상추 유형입니다.
   • 빙산 양상추. 햄버거 나 다른 샌드위치와 함께 사용하거나 바삭 바삭하고 상쾌한 샐러드를 준비 할 수 있습니다.
   • 로메인 상추. 잎은 맛있고 바삭 바삭합니다.
   • 버터 양상추 또는 보스턴 양상추. 잎은 부드럽고 매우 녹색이며 영양가가 높습니다.
   • 부드러운 잎을 가진 품종. 이것들은 밝은 녹색의 상추이며 건강하며 종종 "혼합 아니 어"로 판매됩니다. 그들은 다른 종류의 상추보다 더 높은 온도를 더 잘 견뎌냅니다.

2. 
   

   
   덮개 아래 심기 또는 야외 심기 중에서 선택합니다. 상추는 두 경우 모두 잘 자라지 만 심기를 선택하면 한 계절에 여러 가지 작물을 먹을 수 있습니다. 여름과 가을에 신선한 상추를 먹고 싶다면 덮개를 심고 시즌 동안 다른 씨앗을 심으십시오.

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   종자 박스를 준비합니다. 골판지 달걀 상자, 상자 또는 신문 통을 사용하여 상추 씨앗을 상점에서 구입 한 모종 통에 파종하거나 직접 만들 수 있습니다. 파종 용기를 15cm 높이의 배지로 채 웁니다. 씨앗을 파종하기 전에 지지대를 적 십니다.
   • 씨앗에는 이미 발아하는 데 필요한 영양소가 들어 있으므로 토양에 직접 심지 마십시오. 성장하는 배지를 사거나 질석, 펄라이트 및 분쇄 된 이끼를 사용하여 만들 수 있습니다. 성장하는 배지를 얻으려면 이러한 물질을 같은 양으로 혼합하십시오.
   • 발아 후에 묘목이 심어 지므로 통의 미학은 기능성만큼 중요하지 않습니다.

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   데우기 4-6 주 전에 씨앗을 뿌리십시오. 따라서 토양이 충분히 부드러워 질 때 외부에 심기를 기다리면서 새싹을 피우고 숨을 쉴 시간이 있습니다. 씨앗을 씨앗 상자의 세포에 골고루 펴십시오. 손가락으로 씨앗을 성장하는 매체에 부드럽게 짠다.

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   씨앗을 햇빛에 노출시키고 철저하게 뿌린다. 햇볕이 잘 드는 창 가장자리에 트레이를 놓고 항상 성장하는 매체를 촉촉하게 유지하십시오. 말리면 씨앗이 발아하지 않을 수 있습니다.
   • 씨앗이 발아 될 때까지 처음 또는 처음 2 주 동안 신문지로 씨앗 상자를 덮을 수 있습니다. 신문을 계속 적시고 녹색 싹이 보이면 제거하십시오.
   • 씨앗에 너무 물을주지 마십시오. 물이 가득 차면 발아하지 않습니다.

방법 2 상추 심기

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   땅을 준비하십시오. 일반적으로 상추는 마지막 서리 후 1 주일에 심어야합니다. 배수가 잘되는 맑은 장소를 선택하십시오. 포크로 부드럽게하십시오. 삽 또는 삽을 사용하여 덩어리를 부수십시오. 그런 다음 약초, 뿌리 및 돌을 제거하십시오. 묘목을 심기 1 주일 전에 토양에 퇴비 또는 비료를 첨가하십시오.
   • 양상추는 단단한 식물이지만 일부 조건에서는 식물이 제대로 자라지 못합니다. 토양이 너무 젖지 않았고 질소가 풍부해야합니다.
   • 또한 토양에 부식질이 풍부해야합니다. 보육원에게 토양을 풍부하게하고 상추 작물에 가능한 한 많이 적응시키는 방법에 대한 조언을 구하십시오.

2. 
   

   
   
   
   묘목을 심습니다. 로메인 양상추와 빙산 양상추의 경우, 40cm 간격으로 줄을 파십시오. 부드러운 잎 상추 품종의 경우 20cm 간격의 공간 구멍. 구멍은 루트 실린더를 심을 수있을만큼 깊어 야합니다. 씨앗 상자에 상추 식물을 가져 와서 구멍에 넣으십시오. 뿌리 주위의 토양을 가볍게 두드려 식물을 똑바로 세우십시오. 풍부하게 물을주십시오.
   • 상추 식물에 물을주기 위해 물을 뿌릴 수 있거나 스프레이 호스를 사용하십시오.
   • 물에 식물을 완전히 익사시키지 말고 토양을 적시십시오.

3. 
   

   
   다른 씨앗을 심습니다. 부엌 정원의 한 구석에서, 이미 심은 묘목 후에 자라는 다른 씨앗을 심을 수 있습니다. 따라서 상추가 더 길어질 것입니다. 쟁기질 토양에 씨앗을 뿌리고 약 1cm의 토양에 묻습니다. 시드 패킷은 약 30m를 커버합니다.
   • 연잎 품종을 심는 것이 가장 좋습니다. 그들은 시즌 후반에 준비되며 빙산과 로메인보다 내열성이 뛰어나 여름 더위에 시원함을 잃을 가능성이 적습니다.
   • 심은 후 묘상에 물을 완전히 공급하십시오.

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   심기 3 주 후에 비료를 첨가하십시오. 알팔파 가루 또는 질소가 풍부한 천천히 확산되는 비료를 사용하십시오. 이를 통해 상추가 강하고 빠르게 성장할 수 있습니다.

5. 
   

   
   상추에 자주 물을 준다. 잎이 희미 해지기 시작하면 식물에 물을 주어야합니다. 상추에 매일 물을주고 잎이 약간 연약 해 보일 때마다 물을주십시오.

방법 3 상추 수확

1. 
   

   
   성숙한 샐러드를 수확하십시오. 잎이 먹기에 충분히 성숙해 보이면 채소 가게에서 구입 한 상추처럼 보이므로 식물에서 직접 수확 할 수 있습니다. 몇 주 후에 식물이 성숙하면 고리에서자를 수 있습니다. 그대로두면 성능이 저하 될 수 있습니다.
   • 아침에 나뭇잎을 수확하십시오. 밤에는 파삭 파삭 해 빨리 수확하면 즐길 수 있습니다.
   • 상추는 더운시기에 재배시기가 끝날 무렵부터 시작됩니다. 식물은 씨앗을 생산하기 시작하고 쓴 맛을 얻습니다. 식물의 중간을 꼬집음으로써 이것을 피할 수 있습니다. 상추가 결국 씨앗에 빠지면 망설이지 말고 찢어주십시오.

2. 
   

   
   상추를 냉장고에 보관하십시오. 상추를 즉시 먹지 않으면 유지할 수 있습니다. 종이 타월이있는 비닐 봉지에 넣으면 10 일 동안 보관됩니다.