굴 소스를 준비하는 방법

콘텐츠

• 성분
• 빠른 레시피
• 전통 레시피
• 채식 버전
• 단계
• 3 가지 방법 중 1 :
  빠른 레시피
• 필요한 요소
• 빠른 레시피
• 전통적인 레시피
• 채식 레시피

굴 소스는 중국 요리에 널리 사용되는 조미료입니다. 집에서 만드는 굴 소스는 매장에서 구입할 수있는 것과 맛이 같지 않지만 준비하기 쉽고 맛있습니다.

성분

빠른 레시피

컵의 1/4과 1/3 사이를 준비하려면 (60 ~ 80 ml)

• 8 c. c. 간장 (40 ml)
• 4 내지 5 c. c. 굴 통조림 액체 (20 ~ 25 ml)
• 1 ~ 2 큰술. c. 백색 가루 설탕 (5 ~ 10 ml)

전통 레시피

반 컵과 한 컵 사이를 준비하려면 (125 ~ 250ml)

• 껍질을 벗긴 굴 220g
• 1 c. s. 물 (15 ml)
• 1/4 c. c. (1.25 ml) 소금
• 2-4 큰술. s. 가벼운 간장 (30 ~ 60 ml)
• 1/2 ~ 1 tsp. s. 강한 간장 (7.5 ~ 15 ml)

채식 버전

2 컵과 2 컵 반 (500 ~ 625ml)을 준비하려면

• 말린 표고 버섯 50g
• 1 c. s. 아마씨 (15 ml)
• 1 ~ 1/2 tsp. s. 식물성 기름 (22 ml)
• 1/2 c. s. 참기름 (7 ml)
• 9에서 12cm 사이의 생강은 얇은 조각으로 자릅니다.
• 물 2 컵 (500ml)
• 1 c. s. 간장 (15 mL)
• 1 c. s. (15 mL) 가벼운 간장
• 1 c. c. 설탕 (5 ml)
• 1/2 c. s. (7 ml) 소금

단계

3 가지 방법 중 1 :
빠른 레시피

1. 10 지금 그녀를 위해 봉사하거나 나중에 그녀를 지키십시오. 채식 굴 소스를 제공하거나 뚜껑이있는 밀폐 된 플라스틱 또는 유리 용기에 부어 넣을 수 있습니다. 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 광고

필요한 요소

빠른 레시피

• 그릇
• 채찍

전통적인 레시피

• 냄비
• 채찍
• 체 또는 소쿠리

채식 레시피

• 그릇 2 개
• 냄비
• 돌출 된 모서리가있는 작은 팬
• 큰 샐러드 그릇
• 열이나 나무 숟가락에 저항하는 주걱
• 믹서