토마토와 바질로 스파게티를 준비하는 방법

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• 단계

이탈리아 요리는 맛있고 쉽게 만들 수 있습니다. 그런 다음 토마토와 바질로 유명한 스파게티를 만드는 법을 배우십시오.

단계

1. 
   

   
   재료를 준비하십시오. 고품질의 신선한 제품 만 사용하십시오.

2. 
   

   
   파스타를 요리하십시오. 큰 냄비에 물을 끓여서 포장에있는 스파게티 또는 링귀니 요리 지침을 따르십시오.

3. 
   

   
   한편 올리브 오일을 냄비에 붓고 껍질을 벗긴 마늘 3 쪽을 넣습니다.

4. 
   

   
   피부가 갈색이 될 때까지 중간 열로 요리하십시오. 매운 맛을내는 마늘을 태우지 마십시오. Lail은 단순히 황금색이어야합니다. 열을 줄이고 예약하십시오.

5. 
   

   
   기름에 토마토를 요리하십시오. 소금과 후추.

6. 
   

   
   
   
   물을 넣으십시오. 물은 토마토를 덮어야합니다.

7. 
   

   
   소스가 두껍게 될 때까지 저열로 정기적으로 저어주십시오.

8. 
   

   
   접시에 소스를 파스타 위에 붓습니다. 잘게 썬 신선한 바질을 넣고 파스타에 페코 리노 및 / 또는 강판 파마산 치즈를 뿌립니다.

9. 
   

   
   개별 접시에 담아 치즈를 넣어 장식하세요.

10. 
    

    
    지체없이 봉사하십시오. 이 요리는 샐러드와 함께 맛있게 제공되며 마늘로 문지른 빵은 맛을냅니다.

• 스파게티를 요리 할 때는 항상 물이 많은 큰 냄비를 사용하십시오. 파스타에 들러 붙지 않도록 물에 약간의 기름 (1cl)을 넣고 너무 많이 요리하지 마십시오 (이탈리아 이름은 "al dente", 즉 치아 아래에 딱딱한 것입니다).
• 이 레시피를 연습하여 소금, 후추, 바질 및 치즈의 양을 확인하십시오.