크림 꿀을 준비하는 방법

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• 성분
• 단계
• 3 부 중 1 부 :
  시드 꿀 선택
• 경고

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크림 꿀은 작은 설탕 결정의 형성을 촉진하고 지방의 출현을 피하기 위해 특별한 방식으로 얻은 꿀 유형입니다. 이것은 크림처럼 퍼지기 쉬운 꿀을 생산하여 음료 및 구운 식품의 감미료로 사용할 수 있습니다. 토스트, 풍미있는 비스킷 및 기타 간식에도 뿌릴 수 있습니다.

성분

• 액상 꿀 450g
• 시드 꿀 45g
• 계피 1 티스푼 (2.5g) (선택 사항)
• 허브 1 티스푼 (5g) (선택 사항)
• 바닐라 1 티스푼 (5ml) (선택 사항)

단계

3 부 중 1 부 :
시드 꿀 선택

1. 3 꿀을 서늘한 곳에 두십시오. 허니팟 뚜껑을 닫고 서늘한 곳에 보관하십시오 (약 14 ° C). 꿀을 일주일 동안 쉬어 결정화하고 크림 같은 꿀이 될 시간을줍니다.
   • 생꿀에 거품이 생기는 것을 걱정하지 마십시오. 그것은 약간의 발효 때문입니다.
   • 꿀이 결정화가 끝나면 식료품 저장실에 넣으십시오.
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경고

• 생꿀은 저온 살균되지 않았으므로 꽃가루, 박테리아 및 아나필락시스 쇼크, 식중독 및 기타 반응을 일으킬 수있는 다른 입자가 포함되어있을 수 있습니다.
• 보툴리누스 중독의 위험 때문에 1 세 미만의 어린이에게는 꿀을 절대로주지 않아야합니다.

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