차가운 상쾌한 커피를 준비하는 방법

콘텐츠

• 단계
• 방법 1 클래식 커피를 식히십시오
• 방법 2 냉간 준비
• 방법 3 변형

차가운 커피는 여름 아침, 오후 미식가 휴식 또는 따뜻한 음료가 필요없는 좋은 커피 한잔을 원할 때 이상적인 음료입니다. 간단한 아이스 커피에서 밤새도록 양조 커피에 이르기까지 상쾌한 차가운 커피를 만드는 다양한 방법이 있습니다. 이 레시피는 준비 할 수 있습니다 유리 1 개 차가운 커피.

단계

방법 1 클래식 커피를 식히십시오

1. 
   

   
   얼음에 커피를 부으면 색이 바랜 커피와 약간의 녹슬지 않습니다. 대부분의 식당과 카페가 냉장 커피를 사용하여 아이스 커피를 만드는 이유는이 방법으로 커피가 얼음에 닿을 때 맛을 잃지 않도록하기 때문입니다. 그러나 음료가 주입 될 때까지 12 시간 동안 기다리지 않고 맛있는 아이스 커피를 얻는 여러 가지 방법이 있습니다.

2. 
   

   
   커피를 마실 때보 다 두 배 더 열심히 커피를 만들고 얼음 조각으로 채워진 유리에 혼합물을 붓습니다. 차가운 커피를 맛보는 가장 쉬운 방법은 풀 바디로 두 배를 준비한 다음 얼음으로 커피를 희석시키는 것입니다. 평소보다 2 배 많은 분쇄 커피 (또는 물 절반)를 사용하여 평소처럼 커피를 추출하십시오. 커피를 2 ~ 3 분간 식힌 다음 얼음 조각으로 가득 찬 유리에 붓습니다.
   • 얼음이 빨리 녹기 때문에 음료를 식히기 위해 얼음을 더 추가해야 할 수도 있습니다.

3. 
   

   
   커피 용 아이스 큐브를 준비하고 뜨거운 커피에 추가하십시오. 이 훌륭한 작은 큐브는 커피를 희석시키지 않고 식힐 것입니다. 커피가 플라스틱에 약간의 맛을 남길 수 있으므로 커피 숍에서 새로운 아이스 큐브 트레이를 받거나 아이스 큐브 전용 아이스 큐브 트레이를 예약하십시오.
   • 평소처럼 커피를 준비하십시오.
   • 실온으로 식히십시오.
   • 커피를 아이스 큐브 트레이에 붓고 냉장고에 밤새 두십시오.
   • 커피에이 아이스 큐브를 사용하여 뜨거운 커피를 리프레쉬하십시오.

4. 
   

   
   
   
   커피를 냉장고에 넣으십시오. 차가운 커피를 마시는 가장 쉬운 방법은 커피를 컵에 붓고 냉장고에 넣는 것입니다. 커피가 냉장고의 냄새를 맡지 않도록 컵을 덮으십시오. "아이스 커피"라고 부르기에는 커피가 차갑지 않지만 커피에 아이스 큐브를 추가하여 음료를 더 많이 식히십시오.

5. 
   

   
   뜨거울 때 커피를 달게한다. 설탕은 뜨거운 액체에 잘 녹습니다. 최상의 결과를 얻으려면 냉각하기 전에 설탕을 커피에 첨가하십시오. 그리고 언제든지 우유와 크림을 넣을 수 있다면 음료를 제공하기 직전에 수행하십시오.

방법 2 냉간 준비

1. 
   

   
   차가운 준비가 맛이있는 차가운 커피를 얻는 가장 좋은 방법이라는 것을 알아야합니다. 이 방법을 사용하면 아이스 큐브로 커피를 희석하지 않아도되며 휴식을 취해도 커피의 맛이 떨어지지 않습니다. 차가운 커피는 기존 커피보다 산도가 적고 쓴 맛이 적습니다.

2. 
   

   
   우유통에 분쇄 된 커피와 물을 섞습니다. 더 이상 커피 덩어리가 없어 질 때까지 저어줍니다. 커피보다 약 4½ 배 더 많은 물을 붓습니다. 8 컵의 커피를 만들려면 8 컵의 물과 1½ 컵의 분쇄 된 커피를 붓습니다.
   • 당신이 당신의 자신의 커피를 만드는 경우, 당신이 할 수있는 한 미세하게 성형. 냉 커피 제조에는 매우 미세한 성형이 가장 적합합니다.

3. 
   

   
   
   
   커피를 냉장 보관하기 전에 설탕을 넣으십시오. 설탕은 미지근한 물에 잘 녹습니다. 당신이 얻을 차가운 음료는 이미 달콤합니다. 커피가 식은 후 커피를 달게하면 설탕이 녹지 않고 컵 바닥으로 떨어집니다.

4. 
   

   
   물병을 플라스틱 포장으로 덮으십시오. 우유통에 뚜껑이 있으면이를 사용하여 용기를 닫으십시오.

5. 
   

   
   커피를 냉장고에 12 시간 이상 또는 밤새 두십시오. 이번에는 커피가 진정으로 물을 주입하는 데 필요합니다. 커피는 열없이 준비되기 때문에 준비 시간이 훨씬 길지만 그만한 가치가 있습니다.

6. 
   

   
   커피 필터를 중국어에 넣고 중간 크기의 용기에 놓습니다. 커피 필터와 중국식의 조합은 대부분의 분쇄 커피를 유지하기에 충분해야합니다. 그릇과 다른 물병에 중국어와 필터를 놓습니다.

7. 
   

   
   커피를 필터에 부드럽게 붓습니다. 분쇄 된 커피는 유지되는 동안 액체는 필터의 바닥을 통해 천천히 떨어집니다. 부드럽게 부어 필터에 대해 커피를 짜내려고하지 마십시오. 완료되면 분쇄 커피를 필터에 버리고 음료를 제공하십시오.

8. 
   

   
   또는 우유통이 아닌 커피 메이커에서 커피를 차갑게 준비하십시오. 용기에 물과 분쇄 커피를 섞어 닫으십시오. 피스톤을 누르지 마십시오. 커피를 냉장고에 밤새 넣은 다음 플런저를 누르고 음료를 제공하십시오.

방법 3 변형

1. 
   

   
   빨리 히트하려면 커피와 아이스크림을 섞으십시오. 쉐이크는 그리스에서 발명 된 아이스 큐브로 흔들어지고 스타 벅스가 프라푸치노 . 6-8 개의 큰 얼음 조각과 1/2 컵의 우유가 들어간 믹서기에 커피를 붓기 만하면됩니다. 음료에 작은 얼음 조각 만 남을 때까지 모든 것을 섞으십시오. 또한 추가에 대해 생각하십시오.
   • 초콜릿 시럽 또는 코코아 파우더;
   • 카라멜 시럽;
   • 아몬드 또는 바닐라 추출물;
   • 분쇄 쿠키;
   • 농축 우유 또는 초콜릿 우유;
   • 칼루아, 브랜디 또는 아일랜드 크림.

2. 
   

   
   새로운 맛을 내려면 아이스 커피에 향신료를 첨가하십시오. 냉장고에 준비하기 전에 또는 서빙하기 전에 향신료를 넣을 수 있습니다. 양념 커피는 클래식 또는 농축 우유 1/2 컵으로 맛있습니다. 다음은 몇 가지 제안입니다.
   • 오렌지 향 1 ~ 2 티스푼과 카 다몬 2 ~ 3 정향;
   • 계피 1 티스푼, ​​간 정향 및 강판 육두구;
   • 잘게 썰고 으깬 꿀 1 큰술과 5-10 개의 민트 잎;
   • 바다 소금과 하나 또는 두 티스푼의 코코아 가루를 뿌린다.

3. 
   

   
   맛있는 아포 가토아이스크림 한 스푼에 뜨거운 에스프레소를 붓습니다. 이 맛있는 차갑고 달콤한 커피는 완벽한 디저트를 만듭니다. 에스프레소를 준비하십시오. 커피 컵 바닥에 얼음 한 스푼을 넣고 천천히 얼음 위에 커피를 부어 넣습니다. 숟가락으로 맛보십시오.

• 준비하십시오 : 차가운 양조 커피는 12 시간 이상되었을 때 훨씬 좋습니다.
• 취향에 따라 레시피를 조정하십시오. 커피 좋아하세요? 분쇄 커피를 더 추가하십시오. 더 달콤한 음료를 원하십니까? 바닐라, 설탕 및 초콜릿을 첨가하십시오.

• 냉장 커피에는 일반적으로 기존에 제조 된 커피보다 더 많은 카페인이 들어 있습니다.