반 익힌 초콜릿을 준비하는 방법

콘텐츠

• 단계
• 1 부 미드 쿠킹 준비
• 2 부 반찬 요리

반으로 익힌 초콜릿은 진정한 디저트이며 미식가이며 맛있습니다. 레스토랑 메뉴의 일부로, 중반 요리는 미각을 따뜻하게 해줄 섬세하고 녹는 케이크입니다. 레시피는 생각보다 간단합니다. 재료를 섞어 약 15 분 동안 요리를 요리하십시오! 집에서 할 수있는 일은 없습니다. 또한이 케이크는 보통 작은 개별 부분의 형태로 영혼의 상태없이 즐기기에 이상적입니다!

단계

1 부 미드 쿠킹 준비

1. 
   

   
   오븐을 220 ° C로 예열하십시오.

2. 
   

   
   이형 스프레이로 4 컵을 뿌립니다. 생과자에서 널리 사용되는이 기화기는 쉽게 케이크를 버리지 않고 쉽게 방출 할 수 있습니다. 그러나 홍합을 약간 버터로 가볍게 바르십시오. 장식적인 손길을 위해 컵을 라메 킨으로 교체하거나 가장자리가 작은 작은 금형으로 교체하십시오. 즉, 반 조리는 일반적으로 성형되지 않은 상태로 제공되므로 가장 정교한 용기를 사용할 필요는 없습니다. 원한다면 컵 바닥에 흰 설탕을 조금 뿌린다.

3. 
   

   
   컵을 베이킹 트레이에 놓습니다. 초콜릿이 흘러 넘치지 않도록 접시를 보호하기 위해 알루미늄 호일 시트를 넣을 수 있습니다.

4. 
   

   
   버터와 초콜릿을 전자 레인지에서 1 분 동안 녹입니다. 버터와 초콜릿을 샐러드 그릇에 넣으십시오. 혼합물이 완전히 녹을 때까지 전자 레인지의 모든 것을 가열하십시오. 쓴 다크 초콜릿 (무가당)이나 패스트리 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 다른 초콜릿을 혼합하여 즐거움을 변화시키는 것을 막을 수있는 것은 없습니다. 버터는 아마도 초콜릿보다 빨리 녹을 것입니다. 그런 다음 초콜릿이 녹을 때까지 혼합물을 털과 섞으십시오.
   • 전자 레인지 팬이 아닌 경우 버터와 초콜릿을 베인 마리에 녹입니다. 하나가 없으면 용기를 끓는 물 냄비에 담그고 용기에 넣으십시오.

     
     

     
     
     
     

5. 
   

   
   나머지 재료를 추가하십시오. 가루 설탕을 넣고 균질 한 기계를 얻을 때까지 섞는다. 계란을 통째로 넣으십시오. 흰색을 장치에 통합하기 전에 흰색을 따로 따로 휘젓을 수 있습니다. 마지막으로 바닐라와 밀가루를 넣으십시오. 효모가 포함되어 있지 않은지 확인하십시오. 크림처럼 부드럽고 부드러운 반죽이 될 때까지 장치를 섞으십시오.

6. 
   

   
   컵에 혼합물을 붓습니다. 반죽을 완벽하게 균등하게 나눌 필요는 없습니다. 반대로 컵을 완전히 채우지 말고 3/4 만 채우십시오. 실제로, 당신은 케이크가 팽창 할 공간을 남겨 두어야합니다.

2 부 반찬 요리

1. 
   

   
   케이크를 약 13 분 동안 요리하십시오. 케이크가 준비 되려면 11 분에서 15 분 정도 걸리므로 요리가 빠릅니다. 반찬은 가장자리가 맑고 액체가 없어도 심장이 흐를 때 성공합니다. 반면에 심장이 전혀 흐르지 않으면 케이크가 너무 익었 음을 의미합니다. 반으로 조리 된 다른 이름은 "흐르는 것"입니다. 영어로이 케이크는 "용암 "말 그대로"용융 세척 ". 이것은 당신에게 생과자가 있어야한다는 우레의 아이디어를 제공합니다! 케이크의 표면은 팽창하고 약간 갈라 져야합니다.

2. 
   

   
   
   
   약 1 분 동안 식히십시오. 케이크를 오븐에서 꺼내면 1 분간 식히고 약간 굳 힙니다. 그들을 먹고 싶은 욕구를 저항하십시오!

3. 
   

   
   케이크를 틀리지 마십시오. 칼이나 주걱을 사용하여 컵 가장자리에서 케이크를 풉니 다. 케이크 위에 접시를 놓고 뒤집어 안전하게 몰딩합니다. 케이크가 녹을 때까지 몇 초 기다리십시오.

4. 
   

   
   봉사. 심장이 부드럽게 흐르도록 케이크를 따뜻하게 유지하십시오. 바닐라 또는 커피를 곁들인 아이스크림 또는 휘핑 크림을 얹은 아이스크림을 혼자서 즐길 수 있습니다. 케이크를 더욱 아름답고 맛있게 만들려면 설탕을 뿌려 케이크를 뿌려 라즈베리 또는 쿼 콰트를 추가하여 장식하십시오.
   • 케이크를 먹기 몇 시간 전에 케이크를 준비 할 수 있습니다. 플라스틱 랩으로 컵을 덮고 몇 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 요리하기 전에 적어도 한 시간 동안 꺼내어 준비가 실온에 도달하도록하십시오.