피칸을 수확하는 방법

작가: Roger Morrison

창조 날짜: 22 구월 2021

업데이트 날짜: 11 할 수있다 2024

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피칸은 미시시피 평야의 기본 견과입니다. 이 식물은 토양이 풍부하고 여름이 길고 덥고 겨울이 시원한 모든 곳에서 미국 남동부와 텍사스 남부와 멕시코 북부에서 재배됩니다. 피칸은 과자 요리사와 제과, 특히 가을과 휴일에 인기가 있습니다. 피칸이 나무에서 떨어지면 땅에서 수확하여 등을 깰 수는 있지만 약간의 준비와 올바른 도구를 사용하면 피칸을 수동으로 수확하는 것이 특히 하루 동안 매우 즐겁습니다. 더운 가을.

단계

피칸 (피칸을 생산하는 나무)을보고 견과류가 떨어질 준비가되었는지 확인하십시오. 피칸은 9 월 초에서 11 월 사이에 떨어질 수 있지만, 낙하가 시작되기 직전, 계절이나 시간에 따라 노력이 망쳐지지 않도록 무엇을 떨어 뜨릴지를 생각하기 직전에 수확 준비를해야합니다. .
선택한 나무의 견과류가 노력할만한 가치가 있는지 확인하십시오. 일부 피칸은 계절이 나쁘거나 나무로 가져 오는 토양이나 영양분이 품질이 좋지 않거나 단순히 나무가 잘못된 유전자 조합의 산물이기 때문에 품질이 떨어지는 견과류를 생산합니다. 견과류의 품질에 영향을 미치는 요인의 예는 다음과 같습니다.
- 하이브리드 화의 결과가 아닌 나무는 다른 나무를 심는 데 사용되는 견과류를 생산하는데,이 나무는 일반적으로 도토리보다 크지 않으며 껍질이 너무 단단하여 견과류를 넣는 것이 거의 불가능합니다. 다른 열악한 유전자는 종종 질 좋은 나무에서 나올 때 하이브리드에서 발견 될 수 있습니다.
- 나무가 좋은 견과류를 생산하지 못하게하는 건조한 정상 회담과 여름은 특히 나무가 관개되지 않고 토양에 물이 잘 들어오지 않는 경우 열악한 재배 조건에 기여할 수 있습니다.
- 토양의 필수 영양소, 특히 질소 및 아연, 철 및 망간과 같은 견과류의 품질을 크게 저하시킬 수있는 기타 미네랄이 너무 낮습니다.
- 유충과 딱정벌레와 같은 곤충 감염은 나무와 견과류의 건강에 심각한 영향을 줄 수 있습니다.
- 피칸 꽃과 꽃 봉오리를 손상시켜 개화 중과 후에 가능한 견과류의 수를 줄이는 늦은 젤리.
견과류 자체의 품질과 수량을 나타내는 나무 자체를 관찰하십시오. 여름이 끝날 무렵 피칸은 공을 포함하여 최대 크기에 도달하여 공이 마르고 떨어지면 견과류의 크기를 알 수 있습니다. 공이 너트의 총 질량의 25 %에서 30 % 사이임을 나타내므로 공에서 매우 크게 보이는 너트가 떨어지면 훨씬 작아 질 수 있습니다.
공이 열리는 순간을보십시오. 너트 볼의 좋은 부분이 튀어 나오면 나무 밑에서 청소해야합니다. 갈퀴를 통과하여 이물질을 제거하고 토양을 나무 아래에 남겨 둡니다. 땅을 평평하게하려고 할 수도 있지만 잔디 나 잔디가있는 나무의 경우 추가 노력이 필요합니다.
잔디 깎는 기계를 잔디가있는 나무 아래에 놓고 나무 주위를 돌면서 잔디 끝이 몸통에서 멀어지면서 몸통에 가까워지기 시작합니다. 이를 통해 모어는 잔디와 기타 부스러기를 나무에서 떨어 뜨릴 수 있습니다. 넘어지는 견과류가 계속 보이도록 나무 경엽 끝에서 약 30 미터 정도 잔디를 깎습니다. 강한 바람은 나무에서 놀라운 거리에서 피칸을 흩어질 수 있습니다.
물이 견과류를 손상시킬 수 있고 야생 동물이 땅에있는 것을 집을 수 있기 때문에 나무에서 떨어지기 시작할 때 견과류를 모으십시오. 까마귀와 다람쥐는 특히 피칸, 사슴 및 기타 야생 동물을 좋아합니다.
비슷한 색의 잎이 바다에서 견과류를 찾는 것이 훨씬 어려울 수 있으므로 잎을 긁거나 송풍기로 나무에서 날려 버리십시오.
체중계에 적합한 방법을 사용하여 견과류를 수집하십시오.
- 아래로 구부려 너트를 들어 올리십시오. 첫 번째 견과류가 더 진보 된 기술적 수단을 사용하여이를 픽업 할 것을 보증하지 않는 경우, 나무 아래를 걷는 동안 간단히 구부려서 하나씩 선택할 수 있습니다. 픽업 한 너트를 넣을 수 있도록 20 리터의 플라스틱 통과 같은 용기를 준비하십시오. 힘이 넘치고 에너지가 가득한 사람들에게는 2 ~ 3 그루의 나무 아래로 떨어지는 견과류를 골라내는 효과적인 솔루션입니다. 어떤 사람들은 나무 아래에서 무릎을 꿇고 발로 걸어서 견과류를 집어 들기도합니다.
- "피칸 피커"는 구부리거나 기어 가기가 너무 어렵다면 사용하십시오. 짧은 손잡이가있는 여러 유형이 있지만 대부분은 너트를 잡을 수있는 작은 "클립"이있는 스프링으로 구성됩니다. 스프링을 누르면 닫을 때 너트를 잡기 전에 너트를 둘러싸는 케이블을 엽니 다. 너트가 손상되지 않도록 버킷이나 다른 용기에서 픽업을 정기적으로 비우십시오 (아래 비디오 참조).
- 픽업 차량을 사용하십시오. 그들은 잔디 깎는 기계와 동일한 원리로 작동하고 유연한 수레에 너트를 걸기 전에 "마차"에 놓는 간단한 기계입니다. 이러한 기계의 대부분은 또한 많은 잔해물을 포집하므로 수확 후 작업 부하를 줄이려면 땅을 깨끗하게 유지해야합니다 (아래 두 번째 비디오 참조).
- 더 큰 과수원의 경우 전문가에게 문의하십시오. 피칸 수확 전문가는 과수원을 쓸어 너트를 수확하는 기계를 보유하고 있습니다. 나무를 흔드는 기계와 함께 사용하면 가장 노동 집약적 인 솔루션이므로 가장 효과적이지만이 기사의 목적을 벗어납니다.
수확이 끝나면 변형되거나 손상된 너트를 제거하십시오. 견과를 스스로 끊고 제거하기로 선택하지 않는 한, 원치 않는 견과를 돌보는 다른 사람의 비용을 지불하게됩니다. 피칸을 판매하려는 경우 좋은 품질의 너트와 달리 표준 또는 불필요한 너트를 충족하지 않는 너트가 있으면 구매자가 더 낮은 가격을 제공 할 수 있습니다. 품질을 보장하기 위해 구매 내역을주의 깊게 관찰하는 도매 구매자에게 재판매하는 경우 더욱 그렇습니다. 다음은 너트의 품질을 보장하기 위해 준수해야 할 몇 가지 세부 사항입니다.
- 색. 좋은 피칸은 색이 균일해야합니다.스튜어트와 도날드슨과 같은 일부 품종은 끝에 줄무늬가 있으며, 줄무늬 (일반적으로 검은 색)와 셸 (연한 갈색) 사이의 색상 정의가 우수하면 좋은 품질의 너트를 나타냅니다.
- 껍질의 모양. 영양소가 비드의 정맥을 통과 한 다음 부드러운 껍질을 통과하여 새싹을 팁으로 채우기 때문에 피칸은 베일 내에 형성됩니다. 날씨가 건조하거나 영양분이 충분하지 않거나 곤충 손상으로 인해 영양소가 너트에 도달하는 것을 방해하면 끝이 줄어들어 너트가 자랄 기회가 없었 음을 의미합니다. 완전히.
- 소리 이상하게 들릴지 모르지만 피칸 너트는 서로 흔들어서 부을 때 뚜렷한 소리를냅니다. 속이 빈 소리가 나는 피칸은 내부에 재료가 많지 않은데, 손으로 흔들어도 더 강한 소리를 가진 피칸이 더 좋고 꽉 찼습니다. 견과류를 수확 할 때, 흔들어서 모호하게 보이는 일부를 부러 뜨리면 곧 충분하고 훌륭한 피칸의 귀가 생길 것입니다.
- 무게. 견과만으로도 매우 가벼울 수 있지만 숙련 된 사람, 특히 손으로 수확하고 분류하는 경우 전체 피칸 견과와 품질이 떨어지는 견과의 차이점을 빠르게 알 수 있습니다.
견과류를 봉지에 넣어 보관하십시오. 일반적으로 피칸은 수확 후 몇 주 동안 시원하고 건조한 곳에 헝겊 백에 보관할 수 있습니다. 견과류의 품질, 특히 이전에 수확 한 호두가 개선되어 휴식을 취하게됩니다. 이 단계를 건너 뛰지 마십시오. 제대로 건조되지 않은 너트는 부러지고 벗겨지기가 더 어려울 것입니다. 냉동은 견과류의 건조를 방지하므로 냉동하기 전에 건조시켜야합니다. 그것들을 얼리면 품질에 거의 영향을 미치지 않고 더 오래 유지할 수 있습니다. 대자연은 거의 완벽한 보존 용기 인 견과류 단단한 껍질을 주었다는 것을 기억하십시오.
견과류를 껍질을 벗기십시오. 기계적으로 견과류를 껍질을 벗길 수있는 시설 근처에 살기에 운이 좋으면 껍질을 벗길 수 있습니다. 많은 농장에서 껍질을 벗기는데 필요한 장비가 있기 때문에 농장에서 생산할 수도 있습니다. 가격이 다를 수 있습니다. 직접 껍질을 벗기려면이 작업을 위해 특별히 설계된 장치를 구입해야합니다.