녹차에서 카페인의 영향을 줄이는 방법

콘텐츠

• 단계
• 조언
• 경고

는 여러 기사가 여러 저자에 의해 작성됨을 의미하는 위키입니다. 이 기사를 작성하기 위해 일부 익명의 39 명이 에디션과 시간에 따른 개선에 참여했습니다.

이 기사에는 14 개의 참고 문헌이 있으며 페이지 하단에 있습니다.

녹차는 맛있고 산화 방지제가 풍부합니다. 그것은 한 가지 단점이 있습니다 : 카페인을 함유하고있어 마시는 사람들에게 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 부작용을 겪지 않고 녹차의 건강상의 이점을 즐기기 위해 간단하고 효과적인 조치를 취할 수 있습니다.

단계

1. 9 뜨거운 차를 마신다. 녹차에는 카테킨 (산화 방지제)과 테아닌 (신선하고 온화한 맛이 나는)이 들어 있습니다. 이 두 물질은 카페인의 효과를 감소시킵니다. 주입 후 녹차를 너무 시원하게두면 카테킨이 분해되고 더 많은 카페인이 방출됩니다. 광고

조언

• 녹차를 매우 뜨겁지 않은 물 (70 ° C)에 넣을 때 두 번째 주입 중에 더 많은 카페인 및 항산화 폴리 페놀이 추출됩니다. 따뜻한 물 (최소 85 ° C)을 사용하는 경우 첫 번째 주입 동안 더 많은 카페인과 폴리 페놀이 추출됩니다 (아래의 Yang et al., Cited 참조).
• 녹차가 계속 부정적인 영향을 미치는 경우 대안을 찾아보십시오. 꽃과 허브를 주입하면 차가 들어 있지 않습니다 (동백 나무), 카페인이 없습니다. 남아프리카의 루이보스와 허니 부시는 카페인을 함유하지 않으며 항산화 제가 풍부하여 카페인의 영향없이 차의 장점을 가지고 있습니다. 루이보스와 녹차를 섞어 카페인 함량을 절반으로 줄일 수도 있습니다.
• 데피 갈로 카테킨 갈 레이트와 같은 녹차의 폴리 페놀은 녹차에서 발견되는 주요 항산화 제입니다. 이러한 폴리 페놀은 항산화 및 항 염증 특성을 통해 간을 보호한다는 것이 여러 번 입증되었습니다. 또한 특정 유형의 암, 심장병, 당뇨병 및 퇴행성 신경 질환을 예방할 수 있습니다. 폴리 페놀은 또한 카페인의 부정적인 영향으로부터 시스템을 보호하는 데 도움이되는 것으로 생각됩니다. 일부 가설은 심지어 카페인이 적당히 소비 될 때, 특히 녹차와 같은 폴리 페놀이 풍부한 음료에 자연적으로 존재할 때 건강에 긍정적 인 영향을 줄 수 있다고 주장합니다 (Zhen et al., Chen의 책 참조) et al., Wang et al. 및 Paganini-Hill et al. (출처에서 인용).
• 테아닌은 진정 효과가 있으며 카페인으로 인해 발생할 수있는 혈압 상승을 조절하는 데 도움이되는 것으로 나타났습니다 (Rogers 등, 출처에서 인용).

광고

경고

• 적당히하십시오. 카페인은 녹차에서 다량으로 나빠질 수있는 유일한 물질은 아닙니다. 녹차에 폴리 페놀을 너무 많이 섭취하면 간과 신장에 손상을 줄 수 있습니다. 하루에 10 잔 이상 마시지 말고 녹차 한 잔보다 50 배 더 많은 폴리 ​​페놀을 함유 할 수있는 녹차 보조제에주의하십시오.
• 녹차로 에너지 음료를 피하십시오. 대부분의 녹차 소다 (모두는 아님)는 카페인이 매우 높습니다. 예를 들어, 코카콜라의 "Enviga"음료에는 유리당 100mg의 카페인이 들어 있습니다. 이 음료수에는 설탕이 많이 포함되어있어 건강상의 이점이 없습니다 (Enviga와 같은 일부 브랜드에는 설탕이 포함되어 있지 않지만).
• 임신 중이거나 병리로 고통 받고 카페인 섭취를 줄 이도록 권고받은 경우 정기적으로 녹차를 마시기 전에 의사와 상담하십시오. 연구 결과에 따르면 녹차는 일반적으로 건강에 좋지만 특정 건강 상태 또는 약물 복용과 같은 특정 조건에서는 마시지 않는 것이 좋습니다.

"https://fr.m..com/index.php?title=reduce-the-effects-of-caffeine-in-the-the-the-green"oldid=144621"에서 검색 한 광고