호박을 굽는 방법

콘텐츠

• 단계
• 방법 1 기본 구운 호박
• 방법 2 매운 구운 호박
• 방법 3 계피로 구운 호박

구운 호박은 맛있고 건강한 가을 요리로 메인 코스 또는 샐러드와 함께 제공됩니다. 호박을 굽는 몇 가지 다른 방법을 알아보십시오.

단계

방법 1 기본 구운 호박

1. 
   

   
   오븐을 200 ° C로 예열하십시오.

2. 
   

   
   큰 칼로 호박을 반으로 자릅니다.

3. 
   

   
   숟가락으로 씨앗과 함께 호박의 끈질긴 내부를 제거하십시오. 구운 호박 씨앗을 나중에 준비하기 위해 씨앗을 옆에 두십시오.

4. 
   

   
   호박을 2 ~ 3cm 두께로 자릅니다. 부엌 칼의 끝으로 호박의 외피를 뚫습니다. 이렇게 만든 노치에 나이프를 놓고 흔들면서 부드럽게 칼을 호박에 밀어 넣습니다.
   • 슬라이스가 두꺼울수록 구운 시간이 길어집니다. 이를 위해 약 2 또는 3cm 두께의 조각을 자르고 표면에 멋진 캐러멜을 만들 시간을 제공하는 것이 좋습니다.

5. 
   

   
   호박 조각을 베이킹 시트에 놓고 올리브 오일을 충분히 뿌립니다.

6. 
   

   
   
   
   호박을 맛보세요. 소금과 후추는 좋은 연관성을 만들 수 있지만 더 많은 향신료를 실험 해보지 않겠습니까? 이것을보십시오 :
   • 가람 마살라
   • 커민과 카레 가루
   • 정향, 계피 및 갈색 설탕

7. 
   

   
   호박 쿼터를 약 20 분 동안 굽습니다. 호박 쿼터의 두께가 약 3cm 인 경우 25 분 동안 구운 다음 5 분마다 관찰하십시오. 분기가 약간 얇아지면 15 분 동안 구운 다음 5 분마다 요리를 지켜보십시오.

방법 2 매운 구운 호박

1. 
   

   
   오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 이렇게하면 호박을 준비하는 동안 시간을 ​​절약 할 수 있습니다.

2. 
   

   
   날카로운 부엌 칼로 호박을 5cm 큐브로 자릅니다. 작은 그릇에 올리브 오일, 소금, 후추 및 커민을 섞습니다.

3. 
   

   
   베이킹 시트에 올리브 오일이나 요리 용 스프레이를 바르십시오. 그렇지 않으면 베이킹 시트를 알루미늄 호일로 덮으십시오.
   • 호박 조각을 베이킹 시트에 놓습니다. 서로 닿지 않도록 배치하십시오. 숟가락을 사용하여 호박에 올리브 오일 혼합물을 뿌리거나 브러시를 사용하여 각 조각을 넉넉하게 닦으십시오.

4. 
   

   
   
   
   30 ~ 35 분 동안 요리하십시오. 호박은 준비가되면 가장자리에 부드럽고 가볍게 구워 져야합니다.

5. 
   

   
   오븐에서 꺼냅니다. 호박은 반찬으로 뜨겁게 제공되거나 냉장고에 보관할 수 있으며 샐러드로 차게 제공 할 수 있습니다.
   • 완성되었습니다!

방법 3 계피로 구운 호박

1. 
   

   
   오븐을 160 ° C로 예열하십시오. 작은 그릇에 설탕, 계피 및 소금을 섞습니다.

2. 
   

   
   부엌 칼로 호박을 5cm 조각으로 자릅니다. 호박을 약 0.5cm 두께의 큐브 또는 조각으로자를 수 있습니다.

3. 
   

   
   호박이 달라 붙지 않도록 베이킹 스프레이에 식용 스프레이, 올리브 오일 또는 버터를 바르십시오. 호박을 베이킹 시트에 놓으십시오.

4. 
   

   
   브러시로 올리브 오일이나 땅콩 조각을 솔질하십시오. 기름 호박을 숟가락으로 뿌려서 각 조각을 잘 덮을 수 있습니다.

5. 
   

   
   계피와 설탕으로 호박을 뿌린다. 접시를 덮으십시오.

6. 
   

   
   40 분간 굽습니다. 접시를 꺼내고 호박 조각을 저어 준 다음 다시 15 분 동안 덮지 않고 오븐에 다시 넣습니다. 호박은 익 으면 부드러워 야합니다.

7. 
   

   
   식히고 봉사하십시오. 호박은 메인 요리 또는 디저트로 제공 될 수 있습니다. 휘핑 크림이나 바닐라 아이스크림과 함께 제공하십시오.