수박이 더 먹을 수 있는지 확인하는 방법

작가: John Stephens

창조 날짜: 25 1 월 2021

업데이트 날짜: 1 칠월 2024

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이 기사에서 : 열화 징후 식별 주어진 날짜에 따라 신선도 추정 수박의 보존 시간 연장 15

따뜻한 날씨가 오면 좋은 수박을 맛보는 것이 즐겁고 상쾌합니다. 그러나 더 먹을 수있는 수박에 중독되지 않도록주의해야합니다. 곰팡이 또는 악취와 같은 징후를 감지 할 수 있습니다. 만료 날짜는 또 다른 좋은 실마리입니다.

곰팡이의 흔적을 확인하십시오. 수박의 외관을 잘 살펴보고 곰팡이 또는 어두운 반점을 찾으십시오. 수박의 곰팡이는 흰색, 검은 색 및 녹색으로 보일 수 있지만 색상이 덜 뚜렷한 영역처럼 보일 수도 있습니다.
피부색을 확인하십시오. 일반적으로 건강한 수박은 전나무 녹색 피부를 가지고 있거나 긁을 수 있습니다. 줄무늬가있는 수박의 경우 교대로 짙은 녹색과 린덴이 있습니다.
육체의 색을 관찰하십시오. 좋은 수박을 얻으려면 진한 분홍색이나 붉은 살을 찾아야합니다. 살이 검다면 수박을 즉시 버립니다.
- 다양한 수박이 있습니다. 그들 중 일부는 Orangeglo, Small Yellow 및 Yellow Belly Watermelon과 같은 주황색 또는 황색 살을 가지고 있습니다.
육체의 요소에주의하십시오. 살이 마르기 시작하면 수박을 먹는 것이 위험 해집니다. 그런 다음 육체가 씨앗에서 조금씩 분리됩니다. 먹기 전에 조심해야 할 또 다른 상황은 살이 매우 부드러워지고 점성이있는 경우입니다.
수박을 열기 전에 냄새 맡는다. 수박에 신선한 냄새가 좋으면 식용입니다. 반면, 냄새가 강하고 신맛이 나면 수박을 쓰레기통에 넣을 수 있습니다.

만료일을보십시오. 일반적으로 수박 절단을 여러 부분으로 구입 한 경우 만료 날짜를 지정해야합니다 (만료 날짜 참조). 이 정보를 통해 수박이 악화되기 전에 수박을 먹어야하는 시간을 알 수 있습니다.
5 일 안에 섭취해야합니다. 일반적으로 얇게 썬 수박은 냉장고에 잘 보관하고 보관하면 3 ~ 5 일 동안 보관할 수 있습니다. 그러나 성능이 저하되기 전에 빨리 소비하십시오.
10 일 이내에 수박을 먹습니다. 아직 자르지 않은 수박 전체가 있다면 10 일 이내에 소비 할 수 있습니다. 일주일이 지나면 냉장이지만 수박 전체가 악화되기 시작합니다. 수박을 빨리 먹는 것을 잊지 마십시오.
2-3 주 후에는 섭취하지 마십시오. 자르지 않고 식은 수박은 2 주간 보관할 수 있으며,이 시간이 지나면 분해되기 시작합니다. 그러므로 수박은 먹을 수있는 상태로 2 주 안에 먹어야합니다.

수박을 냉장고에 넣으십시오. 수박이 얇게 썰든 전체에 상관없이 냉장고에 13 ° C로 보관하십시오. 수박 전체를 21 ° C로 유지하면 베타 카로틴과 리코펜 (두 가지 중요한 항산화 물질)의 수준이 높아집니다.
조각을 용기에 넣으십시오. 수박 조각을 보존하려면 신선함과 향을 더 오래 유지할 수 있도록 밀폐 된 용기에 담아 야합니다.
- 수박을 플라스틱 필름이나 알루미늄 호일로 포장 할 수도 있습니다.
수박을 얼지 마십시오. 수박을 얼리는 것은 바람직하지 않습니다. 해동이나 슬라이스를자를 때 수박은 그 당시 모든 주스를 잃을 것이기 때문입니다. 수박을 얼릴 위험이있는 경우, 수박이나 수박 조각을 밀폐 된 용기에 넣는 것을 고려하십시오. 10-12 개월 동안 보관할 수 있습니다.