작가: Lewis Jackson
창조 날짜: 14 할 수있다 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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[ 커피 ] 에스프레소 추출의 모든것!  한방에 끝내자!!
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이 기사에서는 장비 구입하기 커피 메이커로 커피 준비하기 커피 메이커로 차 준비하기

자동 커피 머신은 빠르고 편리 할 수 ​​있지만 커피 메이커의 맛, 강도 및 스타일과 같은 것은 없습니다. 분쇄 된 커피가 물에 섞이도 록함으로써 커피 머신 필터에 의해 제거 된 오일과 침전물을 유지함으로써 커피에 대해 더 강력하고 둥글고 밝은 맛을 얻을 수 있습니다. 옷장에 매달려있는 것이 있으면 꺼내서 청소 한 다음 꿈의 커피를 마시기 위해 작동 시키십시오.


단계

방법 1 재료 얻기



  1. 올바른 커피 원두를 선택하십시오. 상점과 슈퍼마켓에서 수십 가지 유형을 사용할 수 있으므로 일곱 번째 천국으로 데려다 줄 유형을 찾는 것이 불가능할 수 있습니다. 다행히도 최고의 곡물을 선택하는 데 도움이되는 몇 가지 기준이 있습니다.
    • 카페인이 많은 커피를 원한다면 약간 볶은 커피를 선택하십시오. 대중적인 믿음과는 달리, 곡물의 어두운 검은 색은 더 높은 정도의 카페인을 나타내지 않지만 실제로는 반대입니다. 곡물이 어두울수록 구운 시간이 길어질수록 자연적으로 함유 된 카페인은 더 많이 연소됩니다. 더 오래 깨어 있으려면 밝은 색의 씨앗을 찾으십니까?
    • 당신이 원하는 맛의 강도를 결정하십시오. 각 로스팅 기술은 다르지만 더 어두운 곡물은 더 깊고 더 풍미가있는 것으로 알려져 있습니다. 더 가벼운 곡물은 약간 더 쓴 맛과 더 달콤한 뉘앙스를 가지고 있습니다. 당신이 초보자이고 일부 곡물의 "타는"맛을 두려워한다면, 더 가벼운 곡물을 선택하십시오. 수년간의 경험을 가진 감정가라면 밝은 곡물과 어두운 곡물 중에서 선택하십시오.
    • 곡물이 거칠게 접지되어 있는지 확인하십시오. 고운 가루가 필요한 에스프레소와 달리 분쇄 된 곡물을 큰 조각으로 찾아야합니다. 이것은 가루의 일관성이있는 커피로 자신을 찾는 대신 모래처럼 보이는 커피를 찾아야한다는 것을 의미합니다.
    • 항상 신선한 콩을 사용하십시오. 커피를 만드는 데 어떤 방법을 사용하든 신선한 콩을 사용해야합니다. 찬장에 걸려있는 오래된 곡물은 맛을 잃어 음료에 나쁜 맛을 줄 것입니다. 2 주 동안 지속될 충분한 커널을 구입하고 커피를 만들기 전에 즉시 분쇄하십시오.



  2. 커피 메이커를 가져옵니다. 피스톤 커피 메이커는 뚜껑의 피스톤에 부착 된 플랫 필터가 장착 된 원통형 유리 용기로 만들어진 커피 메이커입니다. 이렇게하면 분말을 바닥에 넣고 필터로 덮고 뜨거운 물을 넣을 수 있습니다.
    • 많은 사람들이 커피 메이커의 작동으로 인해 음료에 소량의 곡물이 있다고 불평하지만 커피 메이커보다는 커피 파인즈의 문제 일 수 있습니다. 분말이 너무 얇거나 제대로 접지되지 않으면 필터를 통과하여 뜨거운 물에 빠질 수 있습니다.
    • 피스톤 커피 머신은 종종 Miment 또는 Bodum 커피 메이커와 같은 브랜드 이름으로 불립니다.


  3. 좋은 밀을 얻으십시오. 좋은 커피 분쇄기는 좋은 커피 메이커만큼이나 중요합니다. 좋은 분쇄기를 찾아서 커피를 분쇄하지 않는 싼 것을 사지 말고 가격을 책정하십시오. 밀을 사용하면 곡물을 부수어 이상적인 크기를 제공하고 포함 된 모든 맛을 방출 할 수 있습니다.


  4. 나머지 자료를 얻으십시오. 기본 커피에는 끓는 물과 컵이 필요하지만 사용자 정의하려면 결정할 수 있습니다! 커피에 설탕, 꿀, 카라멜 또는 초콜릿과 같은 달콤한 제품과 작은 크림을 첨가하십시오. 또한 미니멀리스트 버전을 선호하고 블랙 커피를 마셔 풍부하고 깊은 향기를 맛볼 수 있습니다.

방법 2 커피 메이커로 커피 준비




  1. 커피 메이커를 예열하십시오. 이 단계에서 물을 넣을 필요가 없더라도 뜨거운 물 아래로 빠르게 물을 통과시키는 것이 유용 할 수 있습니다. 대부분의 커피 메이커는 유리로 만들어져 있기 때문에 끓는 물을 부어서 커피를 깨면 커피 메이커가 쓰레기에 좋습니다. 물을 붓기 전에 유리를 약간 따뜻하게하십시오.


  2. 커피를 틀어주세요. 끓는 물을 첨가하기 전에 항상 콩을 갈아서 가장 맛을 내고 옷장에서 수명을 연장하는 것이 중요합니다.
    • 커피 한 잔만 원한다면 충분한 양의 가루를 분쇄하기에 충분한 곡물을 분쇄해야합니다.
    • 커피를 더 얻으려면 숟가락을 계속 추가하십시오.
    • 커피를 갈아서 물을 동시에 별도의 용기에 끓입니다. 불이나 전기 주전자에 넣은 주전자에서 할 수 있습니다. 커피 메이커에서 커피의 완벽한 수온은 약 90 도입니다.


  3. 커피 메이커에 커피를 넣으십시오. 커피 메이커의 뚜껑을 제거하십시오. 이로 인해 필터에 부착 된 피스톤이 나오게됩니다. 커피 머신 바닥에 방금 준비한 커피를 붓습니다.


  4. 물을 넣으십시오. 분말 위에 필터를 놓은 후에는 끓는 물을 부으십시오. 얻고 자하는 커피 한 컵에 끓는 물 한 컵을 넣으십시오. 피스톤을 올리고 곡물을 물과 혼합하여 가능한 한 많은 향을 추출하십시오.


  5. 기다립니다. 파우더가 따뜻한 물과 계속 혼합 될 수 있도록 피스톤과 필터를 위로 올리십시오. 충분한 시간을 갖도록 타이머를 설정할 수 있습니다. 일반적으로 음료를 준비하는 데 3-4 분이 소요됩니다.


  6. 커피를 마칩니다. 시간이 경과하면 플런저를 눌러 물과 분말을 분리하십시오. 파우더가 필터를 통과하지 않도록 단단히 고정시켜야합니다. 그럼 당신은 좋은 커피 한 잔을 부어 기쁨과 함께 즐길 수 있습니다.

방법 3 커피 메이커로 차 준비하기



  1. 차를 선택하십시오. 필터를 통과하지 못할 정도로 큰 잎 조각을 갖도록 굵게 다진 제품을 선택해야합니다. 좋아하는 유형의 가방을 열고 내용을 장치 하단에 부어 넣을 수도 있습니다. 차를 마시려면 c를 부으십시오. s. 나뭇잎.
    • 녹차는 산화 방지제로 가득 차 건강에 좋습니다. 에너지 드링크를 받으려면 녹차 또는이를 포함하는 믹스를 선택하십시오.
    • 순수한 맛을 가진 간단한 컵을 원한다면 백차를 드십시오. 그것은 다른 모든 품종 중에서 가장 가공되지 않은 유형이며 더 가볍고 달콤한 맛을 제공합니다. 피부색과 피부색을 개선시키는 것으로도 알려져 있습니다.
    • 홍차는 풍미가 많은 어둡고 풍부한 차입니다. 전통 품종에는 베르가못 차와 잉글리쉬 차가 있지만 다른 많은 차가 있습니다.
    • 더 많은 꽃 음료를 원한다면 허브 차를 사용해보십시오. 소화에 도움이되는 카페인이 없습니다. 카모마일이나 박하를 예로 들어보십시오.
    • 커피와 비슷한 채찍질을하려면 짝을 시도하십시오. 이것은 당신에게 카페인이 풍부한 비타민이 풍부한 컵을 줄 것입니다.
    • 우롱 차는 중국에서 매우 인기가 있습니다. 그들은 종종 홍차와 비교되며 다른 맛으로 구입할 수 있습니다.


  2. 물을 끓입니다. 가스 렌지 나 전기 주전자를 사용하여 필요한 양의 물을 끓입니다. 온도 차이로 인해 유리가 깨지지 않도록 끓는 물을 붓기 전에 커피 메이커를 약간 가열하는 것을 잊지 마십시오.
    • 준비하는 차의 종류에 따라 수온이 변합니다. 일반적으로 90도 이상 물을 붓는 것이 좋습니다.


  3. 재료를 추가하십시오. 커피 메이커 바닥에 나뭇잎을 붓고 필요한만큼 물을 넣으십시오. 나뭇잎이 물에 제대로 주입되도록 조금 저어주십시오.


  4. 기다립니다. 플런저를 위로 올려 놓고 나뭇잎이 주입 될 때까지 약 3 분 동안 기다립니다. 너무 오래 기다리면 음료에 더 쓴 맛을내어 맛을 망칠 수 있습니다.


  5. 준비를 마칩니다. 충분한 시간을 보내고 나면 음료를 예쁜 컵이나 좋아하는 그릇에 붓고 즐기십시오! 레몬, 설탕, 꿀 또는 크림을 첨가하여 맛을 풍부하게하십시오.

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