연어를 데우는 법

콘텐츠

• 단계
• 방법 1 전통적인 데친 연어
• 방법 2 전자파 데친 연어
• 방법 3 조림 연어

밀렵은 연어를 준비하는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 데친 연어는 맛있고 부드러 우며 유용한 지방이 풍부하여 건강에 좋은 음식입니다. 프라이팬, 전자 레인지 또는 느린 밥솥에서 연어를 데칠 수 있습니다. 데친 연어는 신선한 레몬 또는 크림 같은 레인 소스 조각으로 뜨겁게 먹거나 샐러드로 차갑게 먹습니다.

단계

방법 1 전통적인 데친 연어

1. 
   

   
   냄비에 양파, 화이트 와인 및 물을 요리하십시오. 잘게 썬 단 양파, 125 ml 드라이 화이트 와인 및 많은 양의 물을 첨가하십시오. 중간 정도 높은 열로 가열하고 혼합물을 끓인다.

2. 
   

   
   연어 스테이크 800g을 팬에 넣습니다.. 필요한 경우 연어를 반쯤 덮도록 물을 넣으십시오. 열을 줄이면 국물이 간신히 끓여야합니다.

3. 
   

   
   연어 스테이크를 약 4 분 동안 요리 한 다음 뒤집습니다. 다른 쪽에서 4-5 분 동안 요리하십시오. 연어 스테이크가 1 센티미터보다 얇 으면 요리 시간이 양쪽에서 약 3-4 분 빨라집니다. 연어가 두꺼운 경우 (3-4 센티미터) 8-12 분 동안 센다.

4. 
   

   
   팬에서 연어 스테이크를 제거하십시오. 홈이있는 주걱을 사용하여 조심스럽게 제거하십시오. 연어에 소금을 뿌리고 그라인더에서 후추를 넣으십시오. 더운 동안 봉사하십시오!

방법 2 전자파 데친 연어

1. 
   

   
   
   
   연어, 깍둑 썰은 레몬, 닭고기 국물을 베이킹 접시에 넣으십시오. 신선한 레몬을 얇은 조각으로 자른 다음 베이킹 접시 (20cm x 20cm)에 넣으십시오. 이 레몬 조각에 4 개의 연어 필레 (약 150-170g)를 피부없이 배열하십시오. 연어 필레를 소금에 절인 후 닭고기 125ml를 넣습니다.

2. 
   

   
   베이킹 접시를 플라스틱 음식 랩과 전자 레인지로 8 분 동안 덮으십시오. 천공 된 플라스틱 필름을 사용하거나 필름을 너무 늘리지 마십시오. 연어 필레를 약 8 분 동안 또는 육체가 불투명 해지기 시작할 때까지 요리하십시오.

3. 
   

   
   스키머를 사용하여 베이킹 접시에서 연어 필레를 제거하십시오. 연어 필레를 종이 타월에 놓고 말린 후 연어를 약간 식힌 다음 서빙하십시오. 이 데친 연어는 전자 레인지에 뜨겁거나 따뜻할 때 섭취하십시오.

방법 3 조림 연어

1. 
   

   
   슬로우 쿠커에 250ml의 물과 125ml의 화이트 와인을 넣으십시오. 슬로우 쿠커를 최대 위치로 설정하고 20 ~ 30 분 동안 가열하십시오.

2. 
   

   
   슬로우 쿠커에 양파, 레몬, 연어 필레를 넣으십시오. 노란 양파와 레몬을 자르십시오. 네 개의 작은 연어 필레로 양파와 레몬 슬라이스를 슬로우 쿠커에 추가하십시오.

3. 
   

   
   
   
   연어를 약 20 분 동안 또는 불이 꺼질 때까지 약한 불로 요리하십시오. 슬롯 형 스푼으로 슬로우 쿠커에서 연어를 제거하고 신선한 레몬 슬라이스로 제공하십시오.