고기 타코를 준비하는 방법

콘텐츠

• 성분
• 갈은 소고기 타코
• 치킨 타코
• 스테이크 타코
• 돼지 고기 타코
• 단계
• 4 가지 방법 중 1 :
  갈은 소고기 타코
• 조언
• 필요한 요소

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타코는 멕시코 요리의 전형적인 요리입니다. 멕시코 요리를하려면 풍미가 풍부한 타코 고기를 준비하는 방법을 알아야합니다. 타코는 일반적으로 갈은 소고기로 준비되지만 닭고기, 스테이크 또는 돼지 고기로도 준비 할 수 있습니다. 타코 고기를 준비하는 여러 가지 방법에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다.

성분

4 ~ 6 명

갈은 소고기 타코

• 1 c. s. 식물성 기름 (15 ml)
• 다진 양파 1 개
• 다진 마늘 3 쪽
• 2 큰술. s. (30 ml) 칠리 파우더
• 1 c. c. 커민 (5ml)
• 1 반 c. c. 말린 오레가노 (2.5 ml)
• c의 1/4 c. 카이엔 고추 (1.25 ml)
• 당신의 취향에 따라 소금
• 갈은 소고기 500g
• 토마토 소스 1 개 반 컵 (125mL)
• 닭고기 국물 1/2 컵 (125mL)
• 2 큰술. c. 사과 식초 (10 ml)
• 1 c. c. 밝은 갈색 설탕 (5 ml)

치킨 타코

• 뼈가없고 껍질이없는 닭 가슴살 500g
• 5 c. c. 파프리카
• 1 c. s. 칠리 파우더
• 2 큰술. c. 설탕 (10 ml)
• 2 큰술. c. 마늘 가루 (10 ml)
• 2 큰술. c. 소금 10ml
• 1 c. c. 가루 양파 (5 ml)
• 1 c. c. 갈은 후추 (5 ml)
• 1 c. c. 커민 (5ml)
• 1/2 c. c. 말린 오레가노 (2.5 ml)
• 물 4 컵 (1 리터)과 물 4 큰술. s. 물 (125 ml)
• 1 c. s. 옥수수 가루 (15 ml)

스테이크 타코

• 얇은 조각으로 된 턱받이 또는 다른 쇠고기 500g
• 1 c. s. 식물성 기름 또는 베이컨 (15 ml)
• 1/2 c. c. 커민 (2.5ml)
• 1/4 c. c. 마늘 가루 (1.25 ml)
• 당신의 취향에 따라 소금과 후추

돼지 고기 타코

• 돼지 고기 안심 500g
• 1/2 c. c. 소금 (2.5ml)
• 1/2 c. c. 가루 양파 (2.5 ml)
• 1/2 c. c. 파프리카 (2.5 ml)
• 1/2 c. c. 칠리 파우더 (2.5 ml)
• 1/2 c. c. 마늘 가루 (2.5 ml)
• 1/2 c. c. 지상 후추 (2.5 ml)
• 2 큰술. s. 식물성 기름 (30 ml)
• 2 큰술. s. 라임 주스 (30 ml)

단계

4 가지 방법 중 1 :
갈은 소고기 타코

1. 4 고기를 볶습니다. 입방체 돼지 고기와 매리 네이드를 냄비에 붓고 고기 갈색이 될 때까지 볶습니다. 중간 열로 인한 열을 줄이고, 팬을 덮고 주스가 증발 할 때까지 끓입니다.
   • 돼지 고기 조각의 크기에 따라 4 분에서 6 분 정도 걸릴 수 있습니다.
   • 요리가 완료되면 열에서 팬을 제거하십시오. 즉시 봉사하거나 고기를 보관하십시오.
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조언

• 타코 고기를 미리 준비하고 나중에 보관할 수 있습니다. 양념으로 고기를 요리하고 식히고 밀폐 용기에 최대 3 일 동안 냉장 보관하십시오. 냄비에 고기를 중간 불로 데우고 약간의 물을 넣어 필요한 경우 일관성을 회복하십시오.

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필요한 요소

• 중간 또는 큰 냄비
• 두꺼운 주걱 또는 나무 숟가락
• 칼
• 두 포크
• 작은 그릇
• 집게
• 알루미늄 호일
• 재 밀봉 가능한 냉동 백

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