작가: Judy Howell
창조 날짜: 3 칠월 2021
업데이트 날짜: 13 할 수있다 2024
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타이라바 채비 제작 : 타이라바 바늘 타잉 묶기
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바클 라바는 전통적인 지중해 식 디저트입니다. 이미 맛을 보았지만 직접 해 보셨습니까? 신선하고 맛있습니다.


단계



  1. 하루 전에 시럽을 준비하십시오. 따라서 라바를 준비 할 때 실온에있게됩니다. 차가운 시럽을 뜨거운 바클 라바 위에 부어야합니다. 설탕, 물, 계피 및 레몬을 30 분 동안 끓입니다. 시럽을 냄비에 붓고 밤새도록 두십시오.


  2. 버터를 녹여. 버터를 저열로 녹여서 전체 과정에서 따뜻하게 유지하십시오. 패스트리 브러시를 사용하여 평평한 바닥과 측면에 높은 가장자리를 바르십시오.


  3. 엽상 과자의 각 조각을 버터를 바르십시오. 페이스트리 브러시로 접시에 반죽을 넣기 직전에 필로 반죽 접시에 버터를 바르십시오. 따라서 필로 페이스트는 선명하고 가벼워집니다.


  4. 필로 반죽을 접시에 넣으십시오. 접시 바닥에 6 ~ 7 매의 필로 버터 반죽을 준비합니다. 일곱 번째 접시에 굵고 잘게 잘린 견과류를 뿌립니다. 관대하게 뿌려주십시오. 너무.


  5. 두 개의 추가 층의 필로 페이스트를 놓습니다. 견과류 위에 두 개의 필로 반죽 접시를 더 놓습니다. 다른 견과류 층을 뿌린다. 견과류, 필로 페이스트 및 더 많은 견과류로 계속하십시오.



  6. 견과류를 마무리하십시오. 모든 견과류를 사용한 경우 호두를 추가하지 않고 6 ~ 7 개의 추가 필로 반죽 접시를 놓으십시오.


  7. 버터를 데 웁니다. 버터를 매우 뜨겁게 가열하고 접시의 전체 표면에 그물을 부으십시오.


  8. 라바를 삼각형으로 자릅니다. 요리하기 전에 라바를 삼각형으로 자릅니다. 먼저 사각형이나 사각형으로 자르고 대각선으로 잘라 삼각형을 형성하십시오.


  9. 160 ° C에서 30 ~ 35 분 동안 굽습니다. 가볍게 갈색이 될 때까지 바클 라바를 요리하십시오. 화상을 입지 않도록주의하십시오.


  10. 오븐에서 꺼내십시오. 5 분 동안 그대로 둔 다음 시럽을 전체 표면에 붓습니다. 접시의 상단을 완전히 덮으십시오. 그러나 시럽을 너무 많이 준비한 경우 모든 것을 사용하지 마십시오. 위의 복용량을 따른다면 모든 시럽을 사용할 수 있습니다.


  11. 주저하지 말고 우리를 초대하십시오!

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