레모네이드를 준비하는 방법

작가: Eugene Taylor

창조 날짜: 8 팔월 2021

업데이트 날짜: 1 칠월 2024

콘텐츠

단계
방법 1 간단한 레모네이드 만들기
방법 2 핑크 레모네이드 만들기
방법 3 익스프레스 레모네이드 만들기
간단한 레모네이드
핑크 레모네이드
레모네이드 익스프레스

이 기사에서 : 간단한 레모네이드 만들기 분홍색 레모네이드 만들기 레모네이드 만들기 만약 기사 17 참조

뜨거울 때 신선한 레모네이드 한 잔보다 더 좋은 것은 없습니다. 일부를 구매하는 대신 직접 할 수 있습니다. 당신이 원하는만큼 그것을 달게하고 신선한 레몬을 짜낼 수 있습니다. 화려하고 맛있는 변형을 만들려면 신선한 딸기 시럽을 넣어 핑크 레모네이드를 만드십시오. 시간이 부족하면 모든 재료를 믹서기에 넣고 혼합하십시오. 혼합물을 여과하여 고속 레모네이드를 수득한다.

단계

방법 1 간단한 레모네이드 만들기

레몬을 짜십시오. 약 6 개의 과일을 짜서 주스 400ml를 얻습니다. 더 쉽게 쥐어 짜려면 작업대에 단단히 눌러 롤링하십시오. 각 레몬을 반으로 조심스럽게 슬라이스하고 레몬 압착기로 반쪽을 짜십시오. 주스를 옆으로 눌렀을 때 탄두에서 돌리십시오. 400ml의 액체가 될 때까지 계속하십시오. 측정 컵에 붓고 따로 보관하십시오.
- 신선한 레몬을 짜고 싶지 않다면 레몬 주스 한 병을 구입할 수 있습니다. 방부제를 너무 많이 함유하지 않은 주스를 찾거나 슈퍼마켓의 신선한 선반에서 신선한 주스를 구입하십시오.
- 과일에서 더 많은 액체를 추출하려면 과일을 짜기 전에 전자 레인지에서 10 ~ 20 초 동안 가열하십시오.
설탕과 약간의 물을 섞는다. 냄비에 붓습니다. 레모네이드가 너무 달지 않게하려면 설탕 400g을 사용하십시오. 단맛이 좋으면 설탕 500g을 사용하십시오. 재료를 큰 냄비에 붓고 250ml의 물을 넣으십시오.
- 팬의 용량은 2 l 이상이어야합니다.
- 레모네이드를 달게하는 설탕 시럽을 만들 것입니다.
- 원하는 경우 아가베 시럽 또는 스테비아와 같은 원하는 감미료로 대체 할 수 있습니다.
혼합물을 가열하십시오. 설탕이 녹고 두꺼운 시럽을 형성 할 때까지 4 분간 가열합니다. 스토브의 중간 열로 팬을 가열하십시오. 설탕 결정이 모두 용해되고 시럽이 완전히 투명해질 때까지 때때로 저어줍니다.
- 레모네이드가 세분화되지 않도록 설탕을 녹이는 것이 중요합니다.
다른 재료를 추가하십시오. 열을 자르고 레몬 주스와 나머지 물을 넣으십시오. 시럽이 들어있는 냄비에 주스 400ml를 천천히 부어 넣고 액체를 저어 섞어 완전히 섞습니다. 그런 다음 1 리터의 물을 넣으십시오. 레모네이드에 찬물을 사용하여 빨리 식히십시오.
협의회 : 한 스푼의 레모네이드를 맛보고 단맛이 있는지 확인하십시오. 너무 산성 인 경우 설탕 2 큰술을 넣으십시오. 너무 달콤하면 레몬 반 주스를 넣으십시오.
음료를 식히십시오. 한 시간 동안 또는 차가울 때까지 냉장 보관하십시오. 내열 투수에 조심스럽게 붓고 적어도 한 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 서두르면 레모네이드를 여러 개의 작은 투수들에게 뿌려 더 빨리 식힐 수 있습니다.
- 얼음 조각을 마실 때 식히기 위해 얼음 조각을 넣지 마십시오. 녹고 희석됩니다. 아이스 큐브를 추가하기 전에 액체가 식을 때까지 기다리십시오.
레모네이드를 제공하십시오. 음료수를 마시려면 얼음 조각을 안경에 넣고 음료수를 붓습니다. 안경을 장식하려면 각각의 가장자리에 풍미 또는 레몬 조각을 장식 할 수 있습니다.
- 냉장고에 레모네이드를 4 일 동안 보관할 수 있습니다. 음료가 냉장고에있는 음식의 냄새를 흡수하지 않도록 투수를 덮으십시오.

방법 2 핑크 레모네이드 만들기

시럽 성분을 섞는다. 300g 캐스터 설탕을 스토브의 큰 냄비에 붓습니다. 거칠게 다진 신선한 딸기 200g과 물 500ml를 넣으십시오.
- 원하는 경우 딸기를 신선한 나무 딸기로 교체 할 수 있습니다. 이 과일은 덜 달콤하기 때문에 설탕 400g을 사용해야 할 수도 있습니다.
변형 : 딸기없이 핑크 레모네이드를 만들고 싶다면 설탕 200g과 물 300ml를 가열하여 설탕 시럽을 만드십시오. 250 ml 크랜베리 주스, 250 ml 레몬 주스 및 1 리터 냉수에서 식히고 약동하십시오. 음료를 냉장하고 아이스 큐브와 함께 제공하십시오.
혼합물을 끓입니다. 스토브를 중불로 켜고 팬을 가열하여 내용물을 끓입니다. 설탕이 녹도록 몇 분마다 혼합물을 저어주세요.
- 액체가 넘칠 수 있으므로 팬 위에 뚜껑을 두지 마십시오.
불을 낮추십시오. 시럽을 3 분 동안 끓입니다. 시럽이 부드럽게 끓도록 열을 낮추십시오. 액체가 분홍색이 될 때까지 저어 주면서 저열로 가열합니다.
- 딸기는 익 으면 사라지고 부드럽게됩니다.
법인화 레몬의 향. 팬 아래에서 불을 차단하십시오. 두 레몬의 껍질을 모두 강판으로 갈아서 딸기 시럽에 첨가하십시오. 풍미를 통합하기 위해 재료를 저어주고 혼합물을 완전히 식히십시오.
- 쓴 피부를 긁을 수 있으므로 강판으로 너무 세게 누르지 마십시오.
액체를 여과하십시오. 투수 또는 큰 측정 컵 위에 미세한 스트레이너를 놓습니다. 딸기 시럽을 여과기에 천천히 부어 여과하고 아래 용기에 붓습니다.
- 그런 다음 소쿠리에있는 딸기 조각을 던질 수 있습니다.
- 모든 시럽을 얻으려면 숟가락 뒤에 딸기를 소쿠리에 눌러 넣으십시오.
모든 재료를 섞는다. 남은 물과 레몬 주스를 시럽에 첨가하십시오. 투수에서 소쿠리를 꺼내고 500ml의 신선한 레몬 주스와 500ml의 냉수를 용기에 붓습니다. 혼합물을 잘 저어줍니다.
- 신선한 레몬을 짜거나 레몬 주스 한 병을 구입할 수 있습니다.
레모네이드를 식히십시오. 마시는 동안 차갑게 유지하십시오. 준비하거나 냉장 보자 마자 즐길 수 있습니다. 냉장고에 2 일 동안 보관합니다. 마시고 싶을 때는 아이스 큐브가 달린 안경에 붓고 즐기십시오.

방법 3 익스프레스 레모네이드 만들기

레몬을 준비하십시오. 잘라 내고 끝을 제거하십시오. 레몬 3 개를 헹구고 도마 위에 올려 놓으십시오. 날카로운 칼로 조심스럽게 각 과일을 4 개로 자릅니다. 그런 다음 작은 칼을 사용하여 각 끝에서 약 1cm를 제거하십시오. 제거 된 부품을 버릴 수 있습니다.
- 끝을 다듬 으면 많은 양의 흰 피부가 제거 될 수 있습니다. 쓴 레모네이드를 피하기 위해 그것을 제거하는 것이 중요합니다.
모든 재료를 섞는다. 레몬 웨지를 믹서기에 넣으십시오. 물 1 리터와 캐스터 설탕 75g을 첨가하십시오. 레모네이드가 더 달콤하고 달콤한 맛을 갖기를 원한다면, 달게 한 농축 우유 2 큰술을 넣을 수도 있습니다.
- 가능하면 양질의 양질의 거친 밀가루를 사용하십시오. 작은 결정은 큰 결정보다 빨리 녹습니다.
- 음료의 강도를 낮추려면 1.25 l의 물을 사용하십시오.
재료를 섞는다. 1 분 동안 고속으로 혼합하십시오. 믹서기에 뚜껑을 덮고 레몬이 완전히 다질 때까지 기기를 작동시킵니다. 용기의 액체는 레모네이드처럼 보입니다.
- 레몬은 푹신해야하지만 물과 완전히 섞어서는 안됩니다. 너무 오랫동안 섞으면 레몬 주스가 너무 쓰라 릴 수 있습니다.
협의회 : 믹서기가 매우 강력하면 펄스 기능을 사용하여 재료를 너무 많이 섞지 않도록 할 수 있습니다.
혼합물을 쉬게하십시오. 블렌더에 2 분 동안 두십시오. 재료를 혼합 한 후 장치를 끄고 레몬 조각이 액체 표면에 올 때까지 내용물을 놓아 두십시오.
- 이렇게하면 레모네이드를 더 쉽게 필터링 할 수 있습니다. 또한 휴식으로 더 많은 맛을 흡수합니다.
액체를 여과하십시오. 투수 또는 큰 측정 컵 위에 미세한 스트레이너를 놓습니다. 천천히 소쿠리에 혼합물을 붓습니다. 이것은 레몬 조각을 유지하고 레모네이드는 아래 투수로 흐릅니다.
- 소쿠리의 구멍이 빨리 막히면 혼합물을 따르지 말고 계속하기 전에 레몬 조각을 버립니다.
음료를 제공하십시오. 아이스 큐브로 안경을 채우고 투수에 레모네이드를 추가하십시오. 얼음이 녹기 전에 즉시 음료를 마신다.
- 이 레모네이드를 냉장고에 2 일 동안 보관할 수 있습니다. 성분이 분리 될 수 있습니다. 음료를 제공하기 전에 간단히 섞으십시오.