절인 고기를 준비하는 방법
작가:
Eugene Taylor
창조 날짜:
8 팔월 2021
업데이트 날짜:
12 할 수있다 2024
콘텐츠
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대중적인 신념과는 달리, "런던 브로 일 (London broil)"이라는 용어는 고기 유형이 아닌 요리 기술을 의미합니다. 런던 브로 일을 준비하려면 오븐에서 고온으로 굽기 전에 거친 쇠고기 조각 (보통 턱받이 또는 둥근 안쪽)을 담그어 야합니다. 당신은 모든 물린에 부드러운 우레와 육즙이 풍미를 얻을 것입니다.
성분
약 6 명
- 턱받이 또는 둥근 내부 700g
- 다진 마늘 5 쪽
- 1 c. c. 소금
- 드라이 레드 와인 60ml
- 발사믹 식초 60ml
- 1 c. s. 간장
- 1 c. c. 꿀
단계
4 가지 방법 중 1 :
고기를 담그다
- 6 즐기십시오 런던 브로 일 지금! 광고
조언
- 당신의 봉사 런던 브로 일 구운 감자, 구운 아스파라거스, 샐러드 또는 롤과 같은 좋아하는 구색으로.
필요한 요소
- 그릴 요리
- 오븐 판
- 큰 스토브
- 믹서 또는 푸드 프로세서
- 겸자 또는 단단한 포크
- 주방 브러쉬
- 큰 샐러드 그릇
- 재 밀봉 가능한 비닐 봉투
- 알루미늄 호일
- 날카로운 칼